صينية البطاطس باللحم المفروم
http://shbbab.com/image/1379222890_280.gif http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1153281599/841426.jpg المكونات والمقادير: 1 كيلو بطاطس زبدة بيضة ملح و فلفل 1/2 كيلو لحم مفروم معصج 1/8 كيلو بسلة وجزر مسلوق ومقطع مكعبات طريقة التحضير: - فى طنجرة مناسبة إسلقى البطاطس جيداً مع القليل من الملح. - قشرى البطاطس المسلوقة وإهرسيها جيداً ثم تبيلها بالملح والفلفل الأسود والقليل من الزبدة وأى توابل ترغبين فى إضافتها حسب رغبتكِ، ولكن إحذرى الإكثار من الملح لأن اللحم المفروم المعصج به ما يكفى من الملح. - أحضرى صينية الفرن وإدهنيها بالقليل من الزبدة ثم ضعى نصف كمية البطاطس المهروسة فى القاع. - ضعى فوق البطاطس اللحم المفروم المعصج وقومى بتسويته جيداً، ثم البسلة والجزر المسلوق. - أخيراً ضعى النصف الآخر من البطاطس المسلوقة. - تخفق بيضة مع ملعقتين صلصة حمراء و نضعهم على الوجه حتى يحمر لون البطاطس بعد تمام النضج. - قومى بإدخال الصينية الى الفرن لمدة ربع ساعة على درجة حرارة متوسطة وحتى 20 دقيقة أو حتى يحمر وجه البطاطس وتقدم ساخنة. http://shbbab.com/image/1379222890_414.gif أمـيرة آلــورد |
رد: صينية البطاطس باللحم المفروم
شكرآ اميرة الورد على طرح هذه الطريقه
لعمل صينية البطاطس باللحم بارك الله فيك |
رد: صينية البطاطس باللحم المفروم
أشكرك ،،، حسن بن عبدالله
ع توآجدك آلجميل في صفحتي لك أحترآمي وتقديري http://shbbab.com/image/1379222890_414.gif أمـيرة آلــورد |
رد: صينية البطاطس باللحم المفروم
يعطيك العافيه على الطرح
|
رد: صينية البطاطس باللحم المفروم
شكراً لك ،،، محمد مزهر
ع توآصلك آلرآئع لك تحيآتي وتقديري http://shbbab.com/image/1379222890_414.gif أمـيرة آلــورد |
الساعة الآن 04:03 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية