طريقة الفلفل المحشو بالقمح والأعشاب
http://dl7.glitter-graphics.net/pub/...by46l5rik3.gif http://www.ashams.com/admin-aps/cro....1566095468.jpg المقادير: 2 كوب قمح مغسول ومنقوع 025 كوب طماطم مفرومة كوب بقدونر مفروم 2 ملعقة كبيرة كرفس مفروم 2 ملعقة كبيرة نعناع مفروم ملعقة كبيرة خل 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون كيلو فلفل اخضر طويل ملح وفلفل حسب الرغبة 2 حبة بصل مفروم صلصة طماطم وجبن موتزاريلا مبشور للتزيين حسب الرغبة طريقة التحضير: 1- قومى بسلق القمح فى قدر على النار وضفية جيدا من الماء 2- قومى بشوى الفلفل على النار فورأ من جميع النواحى وقومى بأزلة الفلفل وضعية فى كيس بلاستيك ويتم لفة وضعية لفترة من الدقائق وقومى بأزلة القشرة بسهولة 3- قشرى المحشى تحت الماء وقومى بأزلة البذور 4- وضعى البصل فى قدركبير وضيفى القمح والطماطم والبقدونس والكرفس والنعناع وتبلى المزيج بالفلفل والملح والخل وزيت الزيتون وقلبى المزيج جيدا . 5- وضعى المحشى فى الفرن لمدة دقيقتين حتى يتم سيلان الجبن ويتم احمرار فية وقدمية دافىء مع كمية قليلة من المزيج الطماطم والبقدونس . |
رد: طريقة الفلفل المحشو بالقمح والأعشاب
شكرآ لك اميرة الورد
على هذه الطريقه والوصفه الرائعه سلمت يداك وبارك الله فيك |
رد: طريقة الفلفل المحشو بالقمح والأعشاب
|
الساعة الآن 08:04 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية