منتديات قبائل شمران الرسمية

منتديات قبائل شمران الرسمية (http://vb.shmran.net/index.php)
-   المطبخ والغذاء الصحي (http://vb.shmran.net/forumdisplay.php?f=15)
-   -   دجاج بصوص الليمون (http://vb.shmran.net/showthread.php?t=39793)

أميرة الورد 04-04-2014 03:20 PM

دجاج بصوص الليمون
 



1 كيلو صدور دجاج

مشروم طازج مقطع

بصلة مقطعة صغيرا

فص ثوم مدقوق

مكعب مرق

1/4 كوب عصير ليمون

2 كوب كريمة سائلة

1 كوب ماء

1 ملعقة كبيرة دقيق

1 ملعقة صغيرة برش ليمون

1 ملعقة كبيرة زبدة + 1 ملعقة كبيرة زيت

بقدونس

ملح و فلفل





الطريقة :



نضع الدجاج على النار مع الزبدة و الزيت و نقلب لمدة 5 دقائق
ثم نضيف عليه البصل و الثوم والمشروم نتركه حتى ينضج .



نضيف الكريمة و مكعب المرق و نقلب حتى تمتزج المكونات جيدا .



نذوب الدقيق في الماء و نضيفه لمزيج الكريمة بعد أن يبدأ بالغليان و نستمر
بالتقليب ثم نضيف عصير الليمون و برش الليمون (سيغلظ قوام الصلصة
عند إضافة الليمون) .



نضبط الطعم بالملح و الفلفل و عند الانتهاء نضيف نصف
كمية البقدونس مع الصلصة و الباقي نزين به الوجه .







http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif
أمـــيرة الـــورد

محمد مزهر 04-04-2014 08:57 PM

رد: دجاج بصوص الليمون
 
يعطيك العافيه على الطرح

حسن بن عبدالله 04-05-2014 08:55 AM

رد: دجاج بصوص الليمون
 
شكرا لك اميرة الورد على شرح
وطريقة عمل الدجاج بصوص الليمون
حفظك الله ورعاك

اللؤلؤة 04-06-2014 12:36 PM

رد: دجاج بصوص الليمون
 
http://www.arabs-up.com/uploads/arab...3508494511.gif

أميرة الورد 04-06-2014 11:56 PM

رد: دجاج بصوص الليمون
 
شكراً لك ،،، محمد مزهر

ع حضورك آلرآئع

لك تحيآتي آلعطرهـ


http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif
أمـــيرة الـــورد

أميرة الورد 04-06-2014 11:58 PM

رد: دجاج بصوص الليمون
 
الله يعطيك آلعآفية ،،، حسن بن عبدالله

ع جمآل حضورك

لك خآلص شكري وتقديري



http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif
أمـــيرة الـــورد

أميرة الورد 04-06-2014 11:59 PM

رد: دجاج بصوص الليمون
 
تسلمين ،،، آللؤلؤة

ع طلتكِ آلجميلة

لكي أكآليل من ورد آلجوري



http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif
أمـــيرة الـــورد


الساعة الآن 08:29 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية