الأرز الصيني بالدجاج
http://shbbab.com/image/1379222890_280.gif http://www.sayidaty.net/sites/defaul...inese_rice.jpg المقادير : 4 صدور دجاج بدون عظم وجلد مقطع مكعبات 3 ملعقة كبيرة صويا صوص 1 ملعقة كبيرة صلصة المحار 2 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبروش 1 معلقة كبيرة سكر 2 معلقة كبيرة زيت سمسم 1 1/2 ملعقة كبيرة نشا 3 جزرات مقطعه شرائح مسلوقه 4 عود بصل أخضر 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي 5 سن ثوم مهروس 3 كوب أرز حبة طويلة 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/2 كوب عصير تفاح 1 معلقة كبيرة خل أبيض للتزيين: 3 ملعقة كبيرة كاجو محمص 2 ملعقة كبيرة سمسم محمص طريقة التحضير: 1. ننقع الدجاج بعصير التفاح ومعلقة من الخل الأبيض و2 ملاعق صويا صوص وفلفل أسود لمدة ساعة . 2. نصفي الدجاج ونقلبه مع النشا ثم يقلى بقليل من زيت السمسم والزيت النباتي نتركه على النار ليستوي نصف استواء . 3. نضيف 3 سن ثوم مهروس و1/2 ملعقة من الزنجبيل المفروم ومعلقة كبيرة من صلصة المحار ومعلقة صويا صوص ومعلقة السكر وتقلب معا لدقيقتين فقط . 4. نسلق الأرز ثم نضعه جانبا 5. نقلب الجزر مع 2 سن ثوم وقليل من الزنجبيل ثم نضيف الأرز المسلوق و نضيف معلقة من الصويا صوص وصلصة المحار ثم يوضع بطبق التقديم . 6. نضيف الدجاج المحمر سابقا على الأرز و نزين الطبق بالكاجو والبصل الأخضر والسمسم المحمص ويقدم . http://shbbab.com/image/1379222890_414.gif أمـيرة آلــورد |
رد: الأرز الصيني بالدجاج
اميرة الورد
شكرآ لك على طرح طريقة عمل الأرز الصيني بالدجاج سلمت يداك |
رد: الأرز الصيني بالدجاج
حسن بن عبدالله
: الله يعطيك آلعآفية ع توآصلك آلجميل لك أرق آلتحآيآآ http://shbbab.com/image/1379222890_414.gif أمـيرة آلــورد |
رد: الأرز الصيني بالدجاج
الله يعطيك العافيه
|
رد: الأرز الصيني بالدجاج
سعد عبدآلرحمن
: شكراً لك ع مرورك آلرآئع لك تحيآتي وتقديري http://shbbab.com/image/1379222890_414.gif أمـيرة آلــورد |
رد: الأرز الصيني بالدجاج
|
رد: الأرز الصيني بالدجاج
آللؤلؤة
: تسلمين غآليتي ع حضوركِ آلرآآقي نورررتي لكي تحيآتي آلعطرهـ http://shbbab.com/image/1379222890_414.gif أمـيرة آلــورد |
رد: الأرز الصيني بالدجاج
شكرآ لك على طرح
|
رد: الأرز الصيني بالدجاج
محمد مزهر
: أشكرك ع توآجدك آلجميل في صفحتي لك تحيآتي وتقديري http://shbbab.com/image/1379222890_414.gif أمـيرة آلــورد |
الساعة الآن 10:34 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية