منتديات قبائل شمران الرسمية

منتديات قبائل شمران الرسمية (http://vb.shmran.net/index.php)
-   المطبخ والغذاء الصحي (http://vb.shmran.net/forumdisplay.php?f=15)
-   -   عربجي في المطبخ (http://vb.shmran.net/showthread.php?t=4841)

دانة شمران 01-25-2008 12:23 PM

عربجي في المطبخ
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


مرااااااحب http://www.do7a.com/up/get-1-2008-do7a_com_dw1lx88e.gif



مدخل
عندما تصفّق بك الفضاوة جدران البيت
ما إلَك إلا المطبخ




السالفة الله مير يسمنكم
اني في مرة(ن) من المرارير
وفي ليلة(ن) وانا جالس لحالي ولا ادري شاللي طرالي اللـــــه يالحكمي
كانت عصافير بطني تنابح <<< عصافير مهجنة
قلت ياولد يابوحميد ورى ماتصير رجال(ن) سنع
وتقوم تطبخ لك شي(ن) يسد بطنك سد الله مخ الشيطان <<< انفعلت ملاحظين انتو
بدل منت طايح(ن) بذا المطاعم اللي أنهكت رشاقتك <<< مايمديكم ع الرشاقة

المهــم .. وانا اللي اتهور واشمر عن ساعدي
واتوجه الى المطبخ واثق الخطوة أمشي ملكاً

اول مادخلت المطبخ وتطيح عيني ع الفرن
بس الحمد لله ما احترقت
والله واشوف الفرن حزين وكنه يشتكي من الوحدة والهجرانوانا اللي اقرب منه مسدس النار <<< ذاك اللي يولعون به عاد مدري وش تسمونه واشوفه بدا يبتسم حس اني بسليه الليلة

والتفت على الثلاجة بنظرة حادة يوم خافت وفتحت بابها
وانطل خشتي فيها واشوف لي كيس فيه ربع كيلو روبيان

قلت ياولد .. مابدهااااااااااااش
الليلة بحرية بإذن الله

وانا اللي استعين بصديق http://www.do7a.com/up/get-1-2008-do7a_com_0l11of9b.gif
واشرح له معاناتي مع الثلاجة والفرن وعصافير بطني
قال بما انك أول مرة تتهور وتطبخ
انصحك بطبخة سهلة وتناسب دلاختك الثقافية بعالم الطبخ


ماااااااالكم بالطويلة
خربتها وقررت .. ياااعلي يا على أعدائيhttp://www.do7a.com/up/get-1-2008-do7a_com_ewu7n1r7.gif

فرصة البيت فااضي والجيران نايمين
يعني اذا احترق شي ماحد بيحس




الطبخة سلمكم الله سميتها
مكروونة بالروبيااان <<< اسم موسيقي



خرااااابيطها (يعني المقادير بس بلغة المبتدئين)


مكرووونة

http://www.do7a.com/up/get-1-2008-do7a_com_b4s35f64.jpg

هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 480x64 والحجم 49 كيلوبايت .




ماجي - معجون طماطم - بهارات
(معجون طماط مو معجون اسنان اللي بغيت اجيبه من يوم طراه خويي) :tongue:http://www.do7a.com/up/get-1-2008-do7a_com_q9181o4c.jpg



يمديكم بس على التصفيف



طماط مقطع قطع الله راس ابليس
http://www.do7a.com/up/get-1-2008-do7a_com_m8x1j2vv.jpg

هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي والحجم 75 كيلوبايت .




وَ


ربع كيلو روبيان واذا عندكم مشافيح حطوا لهم كيلو كامل
http://www.do7a.com/up/get-1-2008-do7a_com_2y7ddgdo.jpg

هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي والحجم 62 كيلوبايت .





طبعاً لاتنسون الزيت والملح والبقدونس والشطة مو كل شي اعلمكم عليه
http://www.do7a.com/up/get-1-2008-do7a_com_rshwb4w2.gif







نجي الحين للشغل اللي عليه الكلام

ركزوا معي لـ أحذفكم بالملاس

تعرفون طبعاً الملاس .. هو ملعقة بس كبيرة كبر راس دمعتي
يشيلون بها الأكل من القدر



طيب .. نحط شوية زيت بالقدر ونحطه على النار
نخليه شوي لين يحمى ثم ننطل عليه الطماط

نلعب فيهم شوي ونقلبهم بملعقة خشبية
عندكم ولا اجيب لكم

اذا ماعندكم .. دقوا ع الجيران يسلفونكم هههههههههههه

المووووهم
بعد مانقلبهم نحط عليهم الروبيان

ونقلب نقلب نقلب .. احسن مافي هالطبخة التقليب هههههههههه

نقلب لين يتغير لون الروبيان ونحس انه نص استوى متعود ع الكبدة


بعدين نجيب المكرونة وناخذ منها الكمية اللي تكفينا ونحطها عليهم
مو تسوون مثلي وتحطون الكيس كااامل

تراني قعدت 3 أيام آكل بهالطبخة ماخلصت من كثر المكرونة


بعد مانحط المكرونة نضيف شوية ملح ونخلطهم كل ابوهم وكل امهم مع بعض
ثم نضيف عليهم موية لين تغطيهم
المويه لازم تكون حاارة .. ليش مدري
خويي يقول لازم تكون حارة .. اسمعوا الكلام ولا تناقشوني
نضيف المويه ونغطي القدر




نروح شوي مسنجر ونسولف لنا كم سالفة
يعني تقريباً مدة ربع ساعة الى 20 دقيقة



نرجع ونشوف الطبخة جاهزة

نحطها بالصحن للتقديم وفوقها شوية بقدونس وكم شريحة ليمون على شوية شطة
يعني لزوووم الاتكيت والحركتاااات


http://www.do7a.com/up/get-1-2008-do7a_com_fuihrwmz.jpg


شوفوا بس بسم الله علي والله اني شاااطر ويجي مني



من الفرحة .. كل يوم اتعشى بها واتغدى
ولولا الملامة افطرت بها بعد
ههههههههههههههههه






مخرج
ما أروع ان تكون دلخاً في الطبخ
وبيوم وليلة تسوي طبق ينوكل








في الختاااااااااااااام

لا أشوف واحد(ن) لاطش طبختي وسادحها بمطابخ المنتديات الثانية


ترى بـ انشب له وافضحه


ليتك ماطبخت وذليتنا






عاد ابيكم ترفعون معنوياتي

جربوووها وعلمووني اذا حلوة




من منقولات دانه

بلقاسم الشمراني 01-25-2008 01:27 PM


:0381:

والله عربجي من جد

يعطيك العافية

دانة شمران 01-25-2008 05:44 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المهندس/ بلقاسم ال عدول (المشاركة 59205)

:0381:

والله عربجي من جد

يعطيك العافية


مشكور على المرور

الكايد 01-25-2008 05:57 PM

((في الختاااااااااااااام

لا أشوف واحد(ن) لاطش طبختي وسادحها بمطابخ المنتديات الثانية


ترى بـ انشب له وافضحه))








أخ منك يادانة ماعندك أبد لاطشة لاطشة.........

بس لطشة لزييييييييييييزة خصوصا اني ماتغديت

يعطيك ألف العافية

دانة شمران 01-25-2008 06:01 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الكايد (المشاركة 59299)
((في الختاااااااااااااام

لا أشوف واحد(ن) لاطش طبختي وسادحها بمطابخ المنتديات الثانية


ترى بـ انشب له وافضحه))








أخ منك يادانة ماعندك أبد لاطشة لاطشة.........

بس لطشة لزييييييييييييزة خصوصا اني ماتغديت

يعطيك ألف العافية

ويعافيك اخ الكايد

وشاكره مرورك الجايع

همس الشوق 01-25-2008 06:12 PM

مشكله العربجي اذا دخل المطبخ
والله شكله بيتغدا منها اسبوع
يعطيكي العافيه يالغاليه
تقبلي مروري

طيف الخيال 01-25-2008 06:12 PM

طالما يوجد عرابجه ياليت وصفه للطشه شمرانيه
لحسن احنا نموووووووت في الطشات الجنوبية...!!!

دانة شمران 01-25-2008 06:14 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس الشوق (المشاركة 59307)
مشكله العربجي اذا دخل المطبخ
والله شكله بيتغدا منها اسبوع
يعطيكي العافيه يالغاليه
تقبلي مروري

الله يكون في عونهم ويعجل بالفرج عليهم
مشكوره اختي الحبيبه على المرور

شمس الاصيل 01-25-2008 06:15 PM

ههههههههههههههههه

والله عربجي من جد

يسلموواا ع اللطش

دانة شمران 01-25-2008 06:24 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طيف الخيال (المشاركة 59308)
طالما يوجد عرابجه ياليت وصفه للطشه شمرانيه
لحسن احنا نموووووووت في الطشات الجنوبية...!!!

ابشر قريب اجيب اكله شمرانيه
شاكره مرورك


الساعة الآن 02:19 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية