السينابون
لمقادير........ خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق ربع كوب سكر ثلث كوب سمن 2 ملعقة خميرة ملعقة ملح اثنين ونصف كوب ماء ***الحشوة: علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة ....... ***الصوص: 1حليب محلى كبير 12 حبة جبن كيري تخلط في الخلاص الجك ***الطريقة...... تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر........ http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll1.jpg بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام يفرد كل قسم ...... http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll2.jpg http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll4.jpg ثم يدهن بالزبدة السائلة http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll5.jpg ثم يرش بالحشوة http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll6.jpg http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll7.jpg وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه....... http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll8.jpg ، ثم تلف على شكل اسطواني . http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll12.jpg http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll13.jpg .....وتقطع الى شرائح http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll14.jpg وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه.... http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll17.jpg وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll21.jpg http://www.goodeatsoftexas.com/cinnroll24.jpg |
مشكور د.نواف
|
السينابون لذيذ جدا
الله يعطيك العافيه |
الله يعافيكم
نورتوا الصفحه ودي و أحترامي |
الساعة الآن 08:24 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية