منتديات قبائل شمران الرسمية

منتديات قبائل شمران الرسمية (http://vb.shmran.net/index.php)
-   المطبخ والغذاء الصحي (http://vb.shmran.net/forumdisplay.php?f=15)
-   -   كيف تخلّصي من رائحة اللحم في المطبخ؟🍛♨️ (http://vb.shmran.net/showthread.php?t=66828)

شمرانية الروح 06-12-2022 06:28 PM

كيف تخلّصي من رائحة اللحم في المطبخ؟🍛♨️
 

كيف تخلّصي من رائحة اللحم في المطبخ؟

https://upload.3dlat.com/uploads/134003932413.gif
https://images.alwatanvoice.com/news...9999177829.jpg

تعتبر رائحة اللحوم أثناء الطبخ والتقطيع وإعداد الطعام من أكثر الروائح النفّاذة قد تعبق في المطبخ وتتسلّل منه إلى غرف المنزل الأخرى وتزعج الساكنين.

لذلك إليكِ مجموعة من الطرق والوصفات التي تسهّل القضاء على رائحة اللحم في المطبخ، و يذكر أن مصدر الرائحة المزعجة قد يرجع إلى مصرف حوض المطبخ، الأمر الذي يتطلّب تنظيف الأخير والتخلّص من أي فضلات أو أجزاء من بقايا الطعام، ثمّ سكب عصير الليمون الحامض في البالوعة، والانتظار لبعض الوقت قبل صبّ الماء الساخن، مع تنظيف حوض الجلي، وفق (سيدتي).

بخار الليمون للقضاء على رائحة اللحم

للقضاء على رائحة اللحم النفّاذة في المطبخ، يفيد القيام بالخطوات الآتية:

بخار الليمون: يُصنع بخار الليمون للحدّ من الرائحة النفاذة؛ في هذا الإطار، تقطّع ثمرة من الليمون إلى نصفين، فيُضاف الأخيران إلى قدر محتوية على الماء المغلي، وذلك لعشر دقائق ثمّ، يوضع مقدار ملعقة كبيرة من مسحوق صودا الخبز في الماء.

صودا الخبز: يوزّع مسحوق صودا الخبز في طبق، ويترك على منضدة الطعام في المطبخ طوال الليل، وذلك للقضاء على روائح اللحم، بصورة تامّة، مع أهمّية فتح النوافذ للتهوية.


القهوة المطحونة: يُساعد توزيع أوعية صغيرة محتوية على القهوة المطحونة، في أماكن عدة في المطبخ، في امتصاص روائح الطهي بطريقة فعالة.


مكوّنات عطرية: تُغلى قدر محتوية على الماء، بالإضافة إلى مكوّنات عطرية مختلفة، مثل: قشر ثمرة من الليمون الحامض أو زوجين من أكباش القرنفل أو عود من القرفة أو أي مواد عطرية أخرى مرغوبة.


تترك القدر تغلى على حرارة خفيفة للغاية، الأمر الذي ينشر رائحة زكية في المطبخ قادرة على "السيطرة" على رائحة اللحم.

على غرار طريقة سلق الليمون والإفادة من بخاره للحدّ من رائحة اللحم القوية، قد يفيد أيضًا صبّ كوب من الخلّ الأبيض في قدر صغيرة محتوية على كوب من الماء المغلي، مع إيداع الماء على حرارة خفيفة للغاية، أثناء تقطيع اللحم و طهيه، الأمر الذي يقوى على رائحة اللحم، إذ هو يمتصّ أي روائح في الهواء ويخلّص منها، كما يعطرّ المطبخ.




ريحانة شمران 06-12-2022 09:43 PM

رد: كيف تخلّصي من رائحة اللحم في المطبخ؟🍛♨️
 
شكرا على الموضوع الرائع
تسلم الايادي الغالية
ولك كل التقدير والود

https://zahya12.files.wordpress.com/2011/05/60590.gif

نسيم الليل 06-13-2022 01:03 AM

رد: كيف تخلّصي من رائحة اللحم في المطبخ؟🍛♨️
 
شكرا لك على المشاركة المميزة
رائع ماتقدموه من ابداع مفيد
ننتظر المزيد منكم
لكم مودتي


فتى بلاد شمران 06-13-2022 08:42 PM

رد: كيف تخلّصي من رائحة اللحم في المطبخ؟🍛♨️
 
بارك الله فيك على الطرح الرائع
جزاك الله خير الجزاء
على الإفادة
تحياتي وتقديري

عبير بنت شمران 06-14-2022 02:53 AM

رد: كيف تخلّصي من رائحة اللحم في المطبخ؟🍛♨️
 
https://upload.3dlat.com/uploads/13665582539.gif

أبو شريح الشمراني 06-14-2022 04:55 PM

رد: كيف تخلّصي من رائحة اللحم في المطبخ؟🍛♨️
 
بارك الله فيك ..
وجعل ماتقدمه من موضوعات فى ميزان حسناتك ..
دمت فى رضا الرحمن

ابو فراس الشمراني 06-15-2022 12:22 PM

رد: كيف تخلّصي من رائحة اللحم في المطبخ؟🍛♨️
 
جزاك الله خيرا على المشاركة
وان شاء الله تكون في ميزان اعمالك
الله لايحرمك الأجر .

اللؤلؤة 06-21-2022 08:04 PM

رد: كيف تخلّصي من رائحة اللحم في المطبخ؟🍛♨️
 
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...202884_980.gif


الساعة الآن 11:02 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية