الزبيب .. حلوى غنية بالطاقة والفوائد الصحية
http://up.graaam.com/img/c19bba08215...d2d46b7c88.jpg أكد خبراء على أهمية الزبيب الذي يضفي مذاقاً شهياً ونكهة مميزة على الأطعمة، لما يتمتع به من فوائد صحية جمّة. وأوضح خبير التغذية مارتن روتكوفسكي من فوائد الزبيب بالقول "إنه يعد بمثابة حلوى صحية غنية بالطاقة". وأضاف روتكوفسكي أنه على الرغم من فقدان العنب للكثير من محتوى الماء الموجود به خلال مرحلة التجفيف، إلا أن ذلك لا يتسبب في تشقق طبقته الخارجية الرقيقة المرنة، ومن ثمّ لا يُمكن للكائنات الدقيقة اختراقه ولا يوجد أي داع لاستخدام المواد الحافظة معه، وبذلك يظل العنب محتفظاً بمكوناته المفيدة لصحة الإنسان. "ويزداد محتوى الكربوهيدرات والمواد الغذائية داخل العنب بعد تجفيفه بمعدل يتراوح بين أربعة إلى خمسة أضعاف". • فوائد متعددة: جديرٌ بالذكر أن السكر بنوعيه الفركتوز والغلوكوز يُمثل أكثر من 60% من مكونات الزبيب، وأوضحت غابريل كاوفمان ـ أنه يُمكن للجسم امتصاص الغلوكوز بشكل مباشر دون أن تعمل العصارة الهضمية على تفكيكه. وعن ميزة ذلك تقول كاوفمان: "يُعد الزبيب مصدراً رائعاً لإمداد الجسم بالطاقة والنشاط، كما أن المعادن الموجودة به، وعلى رأسها الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور، تتمتع بفائدة كبيرة للأعصاب والعظام". وتضيف الخبيرة الألمانية أن الألياف الغذائية الموجودة في الزبيب تعمل على تحفيز عملية الهضم، وأن فيتامين (ب) يسهم في تعزيز وظيفة الأعصاب وتنشيط المخ. |
رد: الزبيب .. حلوى غنية بالطاقة والفوائد الصحية
شكرا لك على هذا المعلومات المفيده بارك الله فيك |
رد: الزبيب .. حلوى غنية بالطاقة والفوائد الصحية
يعطيك آلعآفية ,,, حسن بن عبدالله
ع حضورك آلجميل دمتــ بآلصحة وآلعآفية http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif أمـــيرة الـــورد |
رد: الزبيب .. حلوى غنية بالطاقة والفوائد الصحية
|
رد: الزبيب .. حلوى غنية بالطاقة والفوائد الصحية
مشكورة غآليتي ,,, آللؤلؤة
ع حضوركٍ آلرآقي دمتي بآلخير وآلسعآدهـ http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif آميـرة آلـورد |
رد: الزبيب .. حلوى غنية بالطاقة والفوائد الصحية
موضوع مميز شكرا على المعلومات المفيدة
|
رد: الزبيب .. حلوى غنية بالطاقة والفوائد الصحية
سلام الله عليك اختي اميرة الورد
وشكراًعلى هذا الموضوع واهتمامك بالصحه وارجوا المزيد وفقك الله لما يحبه ويرضاه ولكي تحياتي وتقديري |
رد: الزبيب .. حلوى غنية بالطاقة والفوائد الصحية
بارك الله فيك على ماتقدمينه من نصائح
|
رد: الزبيب .. حلوى غنية بالطاقة والفوائد الصحية
شكراُ لك ,,, safaira
ع مرورك آلرآئع لك تحيآتي وتقديري http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif أمـيرة آلــورد |
رد: الزبيب .. حلوى غنية بالطاقة والفوائد الصحية
يعطيك آلعآفية ,,, محمد بن جريد
ع مرورك آلعطر لك خآلص آلشكر وآلتقدير http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif أمـيرة آلــورد |
الساعة الآن 01:07 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية