منتديات قبائل شمران الرسمية - أجنحة الدجاج المشوية

http://rafat0004.net/vb/uploadcenter...1302918748.gif

http://forum.sedty.com/imagehosting/7796_1264023959.jpg

المقادير:

- كيلو أجنحة دجاج.

- بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة.

- ملعقة كبيرة زعتر مجفف.

- 3 فصوص ثوم مفرومين.

- ملعقة كبيرة فلفل حار.

- ملعقة صغيرة سكر.

- ملح وفلفل أسود.

- ملعقة كبيرة صويا صوص .

طريقة التحضير:

- لتحضير تتبيلة الأجنحة؛ اخفقي كل المقادير الموجودة
عندك -ما عدا الأجنحة - مع بعضها في الخلاط .

- انقعي الأجنحة في الخليط الذي حضّرتيه لمدة يوم كامل
في الثلاجة؛ حتى تتشرب الأجنحة التتبيلة جيدا.

- احضري صينية، ورصّي فيها الأجنحة، وادخّليها الفرن على نار هادئة لمدة
ساعة، أو حتى يصبح لون الأجنحة ذهبيًا، بعد ذلك رصّيها في طبق التقديم ..

http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif
أمـــيرة الـــورد