منتديات قبائل شمران الرسمية - أشهى الحلوى .. فطيرة التفاح

- المطبخ والغذاء الصحي (http://vb.shmran.net/forumdisplay.php?f=15)

- - أشهى الحلوى .. فطيرة التفاح (http://vb.shmran.net/showthread.php?t=30528)

أشهى الحلوى .. فطيرة التفاح

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/93578.png

المقادير:

- رقائق عجين جاهزة.

- 3 ملاعق كبيرة زبد مذاب.

- ملعقتان كبيرتان سكر بني ناعم.

- توابل مطحونة بحسب الرغبة.

- نصف ملعقة كبيرة قرفة وقرنفل وجوزة الطيب.

- 2 تفاح متوسط الحجم.

طريقة التحضير:

- حمي الفرن واضبطيه على درجة حرارة 210.

- قطعي رقاقة العجين إلى أربعة مربعات ثم ضعيها في صاج فرن.

- اخلطي الزبد مع السكر والتوابل المطحونة وادهني مربعات العجين بنصف الخليط.

- قشري ثمرتي التفاح وقطعيهما إلى أرباع ثم تخلصي من القلب، بعد ذلك قطعي أرباع التفاح
إلى شرائح رفيعة جداً وضعيها على مربعات العجين مع ترك مسافة صغيرة خالية عند
الحواف.

- ادهني فطائر التفاح بالكمية المتبقية من خليط الزبد. ادخلي الصاج في الفرن
واتركيه لمدة 15 دقيقة أو حتى يطرى التفاح ويكتسب لوناً ذهبياً فاتحاً.

- قطعي كل مربع إلى نصفين عند التقديم.

http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/13371_11197113675.gif
أميرة الورد