منتديات قبائل شمران الرسمية

منتديات قبائل شمران الرسمية (http://vb.shmran.net/index.php)
-   المطبخ والغذاء الصحي (http://vb.shmran.net/forumdisplay.php?f=15)
-   -   طريقة عمل كب كيك ملون (http://vb.shmran.net/showthread.php?t=39918)

أميرة الورد 04-29-2014 10:26 PM

طريقة عمل كب كيك ملون
 












المقادير:




كوب دقيق متعدد الاستخدامات (يعني دقيق عادي)


ملعقة شاي ونصف الملعقة من باكنغ باودر


ربع ملعقة شاي ملح


نصف كوب سكر


بيضتان كبيرتان


نصف كوب زيت نباتي


نصف كوب لبن (أو ممكن استخدام الحليب)


ملعقة شاي فانيليا


ألوان طعام (أحمر، أصفر، أخضر، أزرق) يدمج الأحمر والأصفر
للحصول على البرتقالي، ويدمج الأخضر مع الأزرق للحصول على
البنفسجي.













الطريقة:




يحمى الفرن لـ 350فهرنهايت ما يعادل 180 مئوي



تحضر أوراق الكب كيك (الكمية تكفي 10 أوراق)



تخلط المقادير الجافة مع بعض (الدقيق والملح والباكنغ باودر)



في وعاء آخر تضرب بقية المقادير مع بعض (بدون ألوان الطعام طبعا)
تضرب جيدًا لمدة 3 إلى 4 دقائق تقريبا .



تضاف للمقادير الجافة وتخلط بالملعقة حتى تتجانس.



ثم يوزع مقدار الخليط في خمسة أوعية أو ستة أوعية صغيرة ويوضع
لون في كل وعاء (تقريبا 6 ملاعق طعام من خليط الكيك في كل وعاء
ويمزج معه اللون حسب الذوق أو حتى نحصل على اللون المطلوب).



نبدأ بوضع اللون البنفسجي ثم الأزرق ثم الأخضر ثم الأصفر ثم
البرتقالي ثم الأحمر.



نضع تقريبا من كل لون نصف ملعقة طعام في كل كوب ورقي
وتترك مساحة فارغة حتى يأخذ الكيك راحته في الانتفاخ، يعني
تقريبًا نعبي ثلاثة أرباع الكوب الورقي من الألوان الموجودة .



يدخل الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة تقريبا، يختلف حسب
الفرن وتوزيع درجة الحرارة فيه.



يمكن اختبار نضجه بعد 15 دقيقة بوضع طرف السكين أو عود
أسناان وسط الكيك وإذا خرج نضيف هذا يعني أنه جاهز.



يخرج من الفرن ويترك ليبرد ثم يقدم .





http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif
أمـــيرة الـــورد

محمد بن جريد 04-29-2014 11:04 PM

رد: طريقة عمل كب كيك ملون
 
بارك الله فيكي وجزاك الله خيراً
وعذرينا عن الاستيعاب ولكي تحياتي

شيهان شمران 04-30-2014 12:51 AM

رد: طريقة عمل كب كيك ملون
 
تسلمي أميرة وبارك الله فيك

حسن بن عبدالله 04-30-2014 12:55 AM

رد: طريقة عمل كب كيك ملون
 
شكرا لك اميرة الورد على طرح
طريقة عمل كب كيك ملون
فبارك الله فيك

محمد مزهر 05-01-2014 07:15 PM

رد: طريقة عمل كب كيك ملون
 
شكرا لك اميرة الورد على طرح

أميرة الورد 05-04-2014 09:05 AM

رد: طريقة عمل كب كيك ملون
 
مرحبآآ بآلجميع

أشكركم ع رووعة حضوركم

نورتوآ آلصفحة

لكم آلود وبآقآت آلورد



http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif
أمـــيرة الـــورد

عطر الورد 05-07-2014 10:41 PM

رد: طريقة عمل كب كيك ملون
 
http://www.arabs-up.com/uploads/arab...3528205893.gif

أميرة الورد 05-11-2014 08:52 AM

رد: طريقة عمل كب كيك ملون
 
شكراً ،،، عطر آلورد

ع مرورك آلرآئع

لك تحيآتي آلعطرهـ



http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif
أمـــيرة الـــورد


الساعة الآن 06:55 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية