000((( طريقة عمل التوست الملون بالصور )))000
المقادير 2 1/2 كوب طحين 1/4 كوب حليب بودره 1 و 1/4 كوب ماء 1 م ك سكر 2 م ص ملح 1 م ك خميره 2 م ك زيت 1/2 م ص بيكن 1/2 م ص بيكربونات الطريقه: تعجن جميع المقادير وتقسم أربع كور تترك كره على جنب وتدهن بالزيت خفيف جدا http://photos.azyya.com/store/up1/08...0NI6H.imgcache ولكي نلون العجين نتبع الخطوات التالية: للحصول على اللون 1 نبشر 3 ملاعق أكل جزر ونضربهم مع ربع كوب ماء حتى تنعم وتصفى فوق العجين ونرش ملعقة أكل طحين ونعجنها الى أن يدخل اللون بالعجين وللحصول على اللون 2 نفس الطريقه ولكن نستخدم البنجر(الشمندر) بدل الجزر وللحصول على اللون 3 نستخدم البقدونس أو الكرافس http://photos.azyya.com/store/up1/08...019rE.imgcache ونحصل على النتيجة التالية http://photos.azyya.com/store/up1/08...0SoOc.imgcache يدهنوا من الوجه بالزيت ونتركهم بتخمروا نصف ساعه بعدها يفردوا جميعا على طول القالب تقريبا http://photos.azyya.com/store/up1/08...0rsHV.imgcache نضرب صفار بيضه مع ملعقة أكل حليب سائل ورشة زعتر ونقطة خل ندهن سطح العجين اختاري ونسقي الالوان حسب ذوقك وبين كل طبقه ادهنيه بالبيض واخيرا نحضر الشوبك ونرق بخفه لكي نضمن التصاقهم فوق بعض ثم تلف مثل السويسرول وتوضع بالقالب ونتركها لتخمر مدة ساعه http://photos.azyya.com/store/up1/08...1nvmn.imgcache تدهن بباقي البيض وتخبز في فرن متوسط الحراره ساعه الا ربع أو حتى تنضج http://photos.azyya.com/store/up1/08...83lEy.imgcache وصحتيين وعافية على قلبكم |
رد: 000((( طريقة عمل التوست الملون بالصور )))000
|
رد: 000((( طريقة عمل التوست الملون بالصور )))000
|
الساعة الآن 04:48 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية