منتديات قبائل شمران الرسمية

منتديات قبائل شمران الرسمية (http://vb.shmran.net/index.php)
-   المطبخ والغذاء الصحي (http://vb.shmran.net/forumdisplay.php?f=15)
-   -   الدجاج مع الخضار في أكواب الخبز (http://vb.shmran.net/showthread.php?t=40138)

أميرة الورد 06-10-2014 03:41 PM

الدجاج مع الخضار في أكواب الخبز
 

  • خبز عربي (خاصة بالفلافل) ٤ أرغفة صغيرة
  • لحم الشيش طاووق المخلل كيلوغرام
  • فطر معلب مصفى من الماء نصف كوب
  • رأس فليفلة خضراء مقطع إلى شرائح
  • رأس فليفلة حمراء مقطع إلى شرائح
  • كريما طازجة نصف كوب
  • ملح وبهار أبيض
  • بصلة متوسطة مقطعة إلى جوانح رفيعة
  • زيت نباتي ملعقتا طعام






الطريقة :



يقسم كل رغيف خبز إلى اثنين وتشذب حواف الخبز بواسطة
مقص متعرج.



توضع أرغفة الخبز في أكواب مافن وتخبز لمدة ٧ دقائق في
فرن حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت حتى تجف وتتحمص قليلاً.



في مقلاة، توضع ملعقتا طعام من الزيت النباتي ويقلى فيها البصل
حتى يذبل.



تضاف الفليفلة الخضراء والحمراء والفطر.



يقلى الخليط على النار حتى يجف قليلاً.



يضاف لحم الدجاج ويتابع الطهو لبضع دقائق حتى ينضج اللحم.



تضاف الكريما الطازجة ويحرك الخليط. يرش الملح حسب الحاجة.



مباشرة قبل التقديم، تملأ أكواب الخبز بهذا المزيج وتقدم ساخنة
مع الأرز.






http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif
أمـــيرة الـــورد

حسن بن عبدالله 06-11-2014 12:57 AM

رد: الدجاج مع الخضار في أكواب الخبز
 
اميرة الورد
رائعه هذه الطريقه وفقك الله وبارك فيك

أميرة الورد 06-11-2014 07:46 AM

رد: الدجاج مع الخضار في أكواب الخبز
 
شآكرهـ لك رووعة حضورك ،،، حسن بن عبدالله

لك أحترآمي وتقديري



http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif
أمـــيرة الـــورد

محمد مزهر 06-11-2014 07:20 PM

رد: الدجاج مع الخضار في أكواب الخبز
 
شكرآ لك اأميرة على ماتقوم به من جهد وفقك الله وسدد خطاك

أميرة الورد 06-15-2014 11:40 AM

رد: الدجاج مع الخضار في أكواب الخبز
 
مشكور ،،، محمد مزهر

ع مرورك آلرآئع

لك تحيآتي وتقديري



http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif
أمـــيرة الـــورد


الساعة الآن 04:04 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية