منتديات قبائل شمران الرسمية - مكعبات اللحم و المشروم

http://rafat0004.net/vb/uploadcenter...1302918748.gif

http://www.rjeem.com/wp-content/uplo...00-488x336.jpg

المكونات

½ كيلو لحم بتلو مقطع مكعبات

2 ملعقة صغيرة بابريكا

ملعقة كبيرة زيت نباتي

كوب مشورم

3 أعواد كراث مقطعة شرائح

كوب ونصف مرق لحم

½ كوب كريمة

الملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)

الطريقة

1- تتبل مكعبات اللحم بالملح والفلفل الأسود والبابريكا.

2- تشوح مكعبات اللحم على حرارة عالية لمدة 8 دقائق، أو
حتى يحمر لونها من جميع جوانبها.

3- يضاف المشروم والكراث وقليل من الملح ويشوح معا
لمدة 3 دقائق.

4- يضاف المرق إلى الخليط السابق، ثم الكريمة وتترك حتى
تنضج، وتقدم.

http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif
أمـــيرة الـــورد