منتديات قبائل شمران الرسمية - كرات البسكويت مع الفستق

http://gif.vip600.com/smiles/30/016.gif

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ab4c9aaff9.jpg

المكوّنات

1½ كوب أو 225 غ من الفستق المطحون

1 كوب أو 100 غ من بسكويت الشاي٬ المسحوق

1½ ملعقة طعام من ماء الورد

1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

1 كوب أو 100 غ من جوز الهند المجفف

طريقة التحضير

يوضع الفستق المطحون مع البسكويت المسحوق وماء الورد وحليب نستله
المكثّف المحلّى في وعاءٍ وتُخلط المكونات إلى أن تمتزج جيّداً ببعضها
ثم تُغطّى وتُبرّد لمدّة ساعة واحدة.

يُقرّص المزيج على شكل كرات صغيرة وتُغمس كّل منها في جوز
الهند ثم توضع في قوالب مغلّفة بورق خاص وتُبرّد وتُقدّم.

http://www.q-rain.net/vb/images/smilies/roz.gif

أميرة الورد