منتديات قبائل شمران الرسمية - طريقة عمل آيس كريم فراوله

http://i26.tinypic.com/2r5xq3k.jpg

المقــادير ..

2كوب كريمة(كريم شانتيه) مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني
كوب كوب من كل واحدمنهم)~.

1كوب كريمة خفق (كريمة لباني)

4/1+1 كوب سكر

بيض

1/4م فانيلا

3كوب فراولة

الطريقة

نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيداً إلى أن تنسجم جيداً~.

http://i27.tinypic.com/nbq61i.jpg

ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد إلى أن يتخير لونهم ويفتح
(يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا إلي بالبيض )~.

http://i31.tinypic.com/59x16e.jpg

نخلط كوبين الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) إضافة
إلى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض~.

http://i32.tinypic.com/ehgk88.jpg

نضيف الأن الفراولة إلى الخليط ~.

http://i29.tinypic.com/bhgg2s.jpg

ثم نحرك جيداً~.

http://i28.tinypic.com/106hapf.jpg

ثم نصب الخليط في ماكينة الأيسكريم,,,أو الفريزر,,,حسب المتاح~.

http://i28.tinypic.com/35bzdwm.jpg

وبعدها يشغل ل25 دقيقة أو إلى أن يصبح بهذا الشكل~.

http://i25.tinypic.com/2wh2et3.jpg

ثم يقدم بعد تبريده يقدم مع حباة الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص~.

أو بقطع الفراولة وصوص الشكولاته~.

http://i30.tinypic.com/1hwhsj.jpg

http://i28.tinypic.com/110doab.jpg

http://i26.tinypic.com/2i26g0o.jpg

http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif
أمـــيرة الـــورد