حواوشي اسكندراني 🍔
حواوشي اسكندراني
https://2img.net/h/i128.photobucket....wers/df127.gif https://images.alwatanvoice.com/news...9999148234.jpg يعتبر حواوشي اسكندراني من أطيب الوصفات وألذها، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي). المقادير - الحشوة : لحم مفروم : نصف كيلو البصل : 2 حبة (مفروم ناعم) الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع قطع صغيرة) طماطم : 2 حبة (مقطعة) ملح : ملعقة صغيرة فلفل أسود : ملعقة صغيرة بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة بودرة البصل : ربع ملعقة صغيرة بابريكا : ربع ملعقة صغيرة - مكونات العجين : دقيق : 1 كيلو ماء دافئ : حسب الحاجة (أو لبن دافئ) الخميرة الفورية : حسب الحاجة سكر : 2 ملعقة صغيرة ملح : ذرّة زيت الذرة : ربع كوب طريقة التحضير - لتحضير الحشوة: ضعي اللحم المفروم مع البصل المفروم وثمرة طماطم واحدة وفلفل أخضر والبهارات والملح والفلفل الأسود والبصل البودرة والثوم البودرة في وعاء الخلط واخلطي المكونات جيداً. - لتحضير العجين: ضعي على دقيق الذرة الملح وملعقتين من السكر والخميرة والزيت، واعجني بالحليب الدافئ، وضعي ملعقة صغيرة من الخل حتى تتماسك العجينة وتصبح متماسكة ولينة واتركي العجينة حتى تختمر. - قسمي العجينة إلى كرات صغيرة ثم افرديها وضعي بداخلها اللحم المفروم وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة. https://2img.net/h/i128.photobucket....wers/df127.gif |
رد: حواوشي اسكندراني 🍔
شكرا على الموضوع بارك الله فيك وفي عملك ودمت بخير وعافيه https://i.servimg.com/u/f11/19/77/58/07/6710.gif |
رد: حواوشي اسكندراني 🍔
|
رد: حواوشي اسكندراني 🍔
اشكرك على الموضوع تسلم يداك لاحرمنا الله من نورك قوافل التحايا لسموك http://www.lakii.com/img/all/Aug08/3nKpcv08290238.gif |
رد: حواوشي اسكندراني 🍔
|
رد: حواوشي اسكندراني 🍔
بارك الله فيك وجزاك الله خير الجزاء على الإفادة تحياتي وتقديري https://upload.3dlat.com/uploads/13605097607.gif |
رد: حواوشي اسكندراني 🍔
جزاك الله خيـر
بارك الله في جهودك وأسال الله لك التوفيق الدائم |
رد: حواوشي اسكندراني 🍔
|
الساعة الآن 02:23 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية