منتديات قبائل شمران الرسمية - بسكويت بدقيق الشوفان وجوز الهند

http://shbbab.com/image/1379222890_280.gif

http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1792650592/863563.jpg

المكونات والمقادير:

كوب ونصف دقيق قمح كامل

3/4 كوب سكر

6 ملاعق كبيرة زبدة

بيضة

2 ملعقة كبيرة حليب خالى الدسم

1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

1/2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر

1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

ملعقة صغيرة قرفة

3 ملاعق كبيرة جوز الهند مبشور

طريقة التحضير:

- قومي بتحضير الفرن عن طريق تسخينه على درجة حرارة 200 .

- اخفقي الزبدة والسكر على سرعة متوسطة.

- أضيفي البيض والحليب والفانليليا وجوز الهند واخفقي مجدداً.

- إمزجي الدقيق والبيكينج باودر وبيكربونات الصودا والقرفة ثم
أضيفي الخليط إلى مزيج السكر وقلبي.

- إسكبي الخليط على ورق الزبدة بواسطة ملعقة كبيرة حتى يتشكل
قرص دائري، احرصي على ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى.

- ضعي البسكويت ليخبز بالفرن لمدة 10 دقائق او حتى يحمر الوجه
قليلاً.

http://shbbab.com/image/1379222890_414.gif
أمـيرة آلــورد