كيكة الكريم كراميل
الخطوة الأولى : 2/1 كوب سكر * نذوب السكر على نار حتى يصبح لونه " بني " * يصب السكر في صينية الفرن وتدخل الثلاجة الخطوة الثانية : " خلطة الكريمة " يضرب في الخلاط الكهربائي : 5 بيض 2/1 2 كوب حليب طازج 1 ملعقة طعام فانيليا .. يصب المقدار فوق السكر "الكراميل" .. الخطوة الثالثة : " الكيكة " يضرب بالخلاط اليدوي : 2 بيض 2/1 كوب زيت 1 كوب سكر ناعم 2 ملعقة طعام حليب بودرة 1 ملعقة طعام باكينغ باودر 1 ملعقة شاي فانيليا 1 كوب طحين أبيض " منخول" يصب فوق الخليط السابق " ملاحظة" : خليط الكيك بيتمازج مع خليط الكريمة وبينفصل بعد ماينضج .. توضع صينية الكيك على صينية بها ماء " حمام مائي" يدخل بالفرن يترك حتى النضج .. الشكل النهائي أنفصلت طبقت الكريمة .. مثل ما أنتو شايفين .. الكيكة وفوقها الكريمة .. ممكن إتزينينها بالسكر المحروق .. |
رد: كيكة الكريم كراميل
تسلمي أميرة وبارك الله فيك
|
رد: كيكة الكريم كراميل
|
رد: كيكة الكريم كراميل
شكرا اميرة الورد على هذه الخطوات
لعمل كيكة الكراميل بارك الله فيك |
رد: كيكة الكريم كراميل
يعطيك آلعآفية ،،، حسن بن عبدالله
ع توآجدك آلجميل في صفحتي لك خآلص آلشكر وآلتقدير http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif أمـــيرة الـــورد |
رد: كيكة الكريم كراميل
|
الساعة الآن 01:08 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية