لسلا م عليكم و ر حمة ا لله وبر كا ته

وهي معكرونة بالسبانخ <<< شي غريب لكنه لذيذ

ونبدأ بالمقادير

بصل - ثوم - فليفلة - ليمون - طماطم

وهذي صورة السبانخ وطبعا براحتج بتستخدمي اي نووع


والحين نجي للطريقة

في البداية نسلق معكرونة ونصفيها



نحمر البصل في الزيت واذا بدا يذبل نضيف الثوم المدقوق


بعدها نضيف الفليفلة

وبعدها السبانخ



نغطيه ونقلبه بين الفترة والأخرى لين يذوب السبانخ


نضيف الطماطم ونقلب ونغطيه بعد لين يذوب الطماطم


نضيف البهارات وهي عبارة عن : فلفل أسود - فلفل أحمر -

زنجبيل - بهارات مخلوطة - كركم + معجون طماطم وملح .... ونقلبها جيدا


نعصر الليمونة ونضيفها للسبانخ
هذا شكل ا لخلطه جاهز



ثم نضيف المعكرونة ونقلب جيدا


نضعها في طبق التقدم وانا زينتها باللبنة لانها أحبها مع السبانخ



و صحه و هنا ء على قلو بكم



تحيــــــــــاتي...
على فــكره ترى هذا الموضوع بمساعده من زوجتــــي...