3ملاعق سكر بني كبيرة





الطبقة العلوية :



10 ملاعق صغيرة زبدة - 10 ملاعق كبيرة سكر بني

2 قشطة - 1/2 كوب شكولاتة





الطريقة:



أدهني صينية كيك مربعة طولها 9 انش أنخلي (الطحين )
وأضيفي الزبدة واعجني.


أضيفي السكر واعجني حتى تتكزن عجينة متماسكة.


أفردي العجينة على الصينية وثقبيها بالشوكة.


أخبزيها في فرن درجة 375 ف لمدة 20 دقيقة واتركيها تبرد.





لصنع الطبقة العلوية




ضعي (الزبدة +السكر +القشطة )في قدر تيفال على نار هادئة
حتى يبدأ الخليط بالغليان خففي النار لمدة (4-5) دقائق حتى يصبح
الخليط سميك .


صبيه فوق الصينية واتركيه يبرد


ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي