منتديات قبائل شمران الرسمية - بسكويت بالكارميل والشوكولا

- المطبخ والغذاء الصحي (http://vb.shmran.net/forumdisplay.php?f=15)

- - بسكويت بالكارميل والشوكولا (http://vb.shmran.net/showthread.php?t=29142)

بسكويت بالكارميل والشوكولا

http://www.hanaenet.com/vb/imgcache/12775.imgcache

المقادير:

500غ الزبدة

400 غ سنيدة

2كؤوس من الزيت العادي

3 بيضات

2 اكياس خميرة كيماوية

الدقيق حسب الخليط

للتزين :

250غ شوكولا الاسود

ملعقة زيت

علبة حليب مركز محلى

الطريقة :

-خذي طنجرة الضغط وضعي فيها علبة الحليب المركز والماء لغاية ما يغطي العلبة
واقفلي عليها واتركيها فوق النار 45 دقيقة لنحصل في الاخير على كرميل من الحليب

-نأخد اناء ونخلط فيه السكر والزبدة حتى يصير مثل الكريمة نضيف البيض
والزيت ونخلط ونضيف الخميرة والدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة ملساء

-نأخذ العجينة نرش عليها الدقيق ونبسطها بالمدلاك حتى نحصل على سمك 3مم نأخذ مرشم للحلوى
مثل القرص او أي شكل تحبيه انتي وتقطعين فيه العجين وتصففين القطع في صفيحة الفرن
ودخليها تستوي لغاية ما تحصلين على لون ذهبي

-خذي الشوكولا وذوبيها في حمام دافئ من الماء مع ملعقة زيت

-خذي قطعة البسكويت والصقيها اثنتين بكرميل الحليب المركز هكذا لغاية ما تخلصي الباقي
بعدين اغمسي نصف الحلوى في الشوكولا واتركيها في مكان لغاية ما تجف الشوكولا ..

http://dl3.glitter-graphics.net/pub/...ng4euc3mnl.gif

أميرة الورد