منتديات قبائل شمران الرسمية - معكرونة بالجمبري والطماطم المشوية

- المطبخ والغذاء الصحي (http://vb.shmran.net/forumdisplay.php?f=15)

- - معكرونة بالجمبري والطماطم المشوية (http://vb.shmran.net/showthread.php?t=44631)

معكرونة بالجمبري والطماطم المشوية

http://justfood.nawa3em.com/userfile...d%20tomato.jpg

المقادير :

1 كيلو جمبري

1 كيلو معكرونة

4 بصلات

1 رأس ثوم

100 غ صلصة طماطم

4 حبات طماطم

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة بهارات

2 ملعقة كبيرة زيت ذرة

الطريقة :

1- اغسلي الجمبري ونظفيه جيداً ثم قلّيه في مقلاة نصف قلي مع زيت الذرة.

2- اسلقي المعكرونة في الماء المغلي ثم صفّيها، قشّري البصل والثوم وقطعيهم ناعماً.

3- احضري طنجرة وضعي بها زيت الذرة ثم اضيفي البصل والثوم المفروم وقلّيهم حتى يصفر
لونهم، بعد ذلك اضيفي الجمبري والمعكرونة المسلوقة.

4- اضيفي صلصة الطماطم إلى الخليط وتبّليه بالملح والبهارات.

5- اشوي حبات الطماطم .

6- قدّمي المعكرونة بالجمبري في طبق التقديم وزيّنيها بحبات الطماطم المشوية.

http://dl7.glitter-graphics.net/pub/...by46l5rik3.gif

أميــرة آلــورد