شاورما الدجاج الشهية
http://shbbab.com/image/1379222890_280.gif http://jaamila.com/jimg/M3N4NET-126236-1.jpg المقادير : 3 صدور دجاج مخلية. 3 فصوص ثوم مفروم ناعم. كوب زبادي. عصير ليمونة. ملعقة كبيرة خل. 1/2 ملعقة بهارات (يمكن استخدام بهارات الشاورما). ملح وفلفل أسود. حبة طماطم متوسطة. بصلة متوسطة. 1/4 ملعقة زنجبيل. فلفل ألوان. طريقة التحضير : 1- تقطع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة وتوضع في إناء عميق. 2- يضاف للدجاج الزبادي والليمون والخل والثوم والبهارات والملح والفلفل الأسود والزنجبيل. ويترك الدجاج في التتبيلة ساعتين على الأقل. 3- يقطع البصل إلى شرائح رفيعة ويوضع في مقلاة ساخنة مع قليل من الزيت ويقلب حتى يذبل ثم يضاف إليه الدجاج (دون تصفية التتبيلة) ويقلب جيداً حتى اقتراب النضج. 4- تقشر الطماطم وتقطع إلى مكعبات صغيرة، ويقطع الفلفل الألوان إلى شرائح ويضاف الفلفل إلى الدجاج أولاً ويقلب ثم الطماطم وترفع الشاورما بعد تمام النضج. 5- تقدم الشاورما في ساندويتشات الخبز اللبناني أو الفينو ويضاف إليها المايونيز حسب الرغبة وتقدم معها البطاطس. http://shbbab.com/image/1379222890_414.gif أمـيرة آلــورد |
رد: شاورما الدجاج الشهية
سهلة ورائعة تسلمي اميرة
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . |
رد: شاورما الدجاج الشهية
شكراً لك ،،، شيهآن شمرآن
ع مرورك آلعطر لك أرق آلتحآيآآ http://shbbab.com/image/1379222890_414.gif أمـيرة آلــورد |
رد: شاورما الدجاج الشهية
شكرآ اميرة الورد على طرح هذه الطريقه
لعمل شاورما الدجاج الشهيه بارك الله فيك |
الساعة الآن 03:13 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية