أكلات صيفيه
 

http://img136.imageshack.us/img136/586/bismilahi2.gif




أكلات صيفية

http://img37.imageshack.us/img37/7623/fleur03.gif

طبيعة فصل الصيف الحار تغير سلوكيات ونفسية الإنسان ولها تأثير كبير علي الصحة العامة مع ما يرافقه من أمراض صيفية .
ما نأكله خلال فترة الصيف له دخل كبير في هذه التغيرات الصحية والنفسية.
الصيف فصل خفيف لا يتحمل التعقيدات وكذا مأكولاته.
اخترن المأكولات الخفيفة ولا تكثروا من الأطعمة الدسمة التي تولد حرارة تضاف إلي حرارة الجو فيزداد إفراز العرق .

أكلات صيفية مقترحة:

o الأكلات البحرية أفضل وجبة صيفية .
o إطباق الأرز الحلوة بدون زيوت و صلصات حارة مثل الأرز باللبن بنكهة ماء الورد ، بوينج الأرز المسحوق أو ، الأرز بالزعفران والقرفة، الكسكسى الحلو.
o ساندويتشات متنوعة من اللحوم الباردة المدخنة أو الأجبان .
o سلطة الخضروات الطازجة بجميع أنواعها.
o الفواكه الصيفية مثل البطيخ والعنب والشمام تحتوي علي نسبة عالية من الماء مما يساعد علي ترطيب جسم الإنسان وتخيف حرارة الصيف.
o حلويات تزيد من برودة الجسم مثل الجلو والكريم كاراميلا.


ملاحظة مهمة:
يجب على الكل مراعاتها وهي أن فصل الصيف بحرارته العالية بيئة خصبة لنمو وتكاثر الميكروبات (البكتيريا والفطريات والخمائر) المسببة "للتسمم الغذائي ", لذا يجب أخذ الحيطة والحذر أثناء إعداد الوجبات, كما يجب تناول الأطعمة مباشرة بعد إعدادها.... أو حفظها بشكل صحيح حتى يتم تناولها.

http://www.omaniyat.com/vb/imgcache/481.png

http://www.omaniyat.com/vb/imgcache/457.png

http://www.omaniyat.com/vb/imgcache/456.png


منقول:27:

http://img37.imageshack.us/img37/7623/fleur03.gif

رد: أكلات صيفيه
 

الله يعطيكـ العافية أختي علم بارز

باركـ الله فيكـ على جهودكـ

احترامي

رد: أكلات صيفيه
 

يـ ع ـطيكـ الف عآفيهـ يالغلا على الطرح ..

الله يعيننا على الصيف ..

ودي وعبير وردي

.,’’,.

رد: أكلات صيفيه
 

الله يعافيك


شاكره لمرورك

رد: أكلات صيفيه
 

الله يعافيك

مرورك عطر

رد: أكلات صيفيه
 

مشكورهـــ على الموضوع اللذيذ

تقبلي مروري


لاتحاولــــ.....،،،

رد: أكلات صيفيه
 

العفوووو



شاكره لمرورك

رد: أكلات صيفيه
 

رد: أكلات صيفيه
 

شكرا لك أختي علم بارز
على هذه النصائح القيمه عن الأكلات الصيفيه
بارك الله فيك

رد: أكلات صيفيه
 

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .