منتديات قبائل شمران الرسمية

http://alfrasha.maktoob.com/up/8771351351810386511.jpg

http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/709ec34cc8.gif

كيلو جمبرى كبير مقشر الرأس والذيل
نصف راس ثوم مهروس
عصير ليمون
زيت ذرة
ملح وفلفل اسود

http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/85634ef28a.gif

يخلط الثوم مع الليمون والملح والفلفل والزيت فى طبق ثم نضع الجمبرى على الخليط
السابق ويخلط جيدا بالخلطة ثم يترك لمدة ساعتين على الشواية او صاج مخصوص للشوى تسخن ثم نضع الجمبرى
ويقلب بخفة ونضع مع كل تقليبة من خليط الثوم بالليمون والبهارات على الجمبرى اثناء الشى لمدة 10 دقيقة
ويرفع من على النار ويقدم مع البطاطس المحمرة او الأرز

وبالعافيه ..

http://www.shamsqatar.com/up3/get-1-2008-ob9n5zix.gif
أميرة الورد