الشاورمآ المدخنه..
 

شاورما مدخنه جربوها لذيذه



المقادير حسب رغبتكم:
- حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
-رشة بقدونس
-ملح
-فلفل
-مكعب ماجي
-قليل من الزيت
-قليل من البهارات الناعمه




الطريقة :
نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه
طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج
نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره,
نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط


http://vb.fll2.com/storeimg/img_1310880227_903.jpg

نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره,
نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط

http://vb.fll2.com/storeimg/img_1310880228_891.jpg

نقطع طماطم شرائح وخس ومخلل خيار وبطاطس مقليه

http://vb.fll2.com/storeimg/img_1310880230_580.jpg

http://vb.fll2.com/storeimg/img_1310880231_942.jpg

نعمل خلطة الطحينه :
علبة ادي
ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا
نبدأ بحشي الخبز حسب الرغبه



نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه

http://vb.fll2.com/storeimg/img_1310880232_214.jpg

وبالنهاية تلف بورق الساندوتش ودخلوها المايكرويف عشان تتحمى وتقدم

http://vb.fll2.com/storeimg/img_1310880233_796.jpg

وصحتين على قلووبكم
بااالعافيه

رد: الشاورمآ المدخنه..
 

رد: الشاورمآ المدخنه..
 

يعطيك العافيه

رد: الشاورمآ المدخنه..
 

بتكون زي المدني مبخر

روعة والله

شاكر لكـ وبإذن الله تطبق

لاهنتــي ,,

رد: الشاورمآ المدخنه..
 

يعطيك العافيه
على المشاركه

رد: الشاورمآ المدخنه..
 

الله يعطيك العافيه

رد: الشاورمآ المدخنه..
 

رد: الشاورمآ المدخنه..
 

شكرا لك على الطرح ..



لذيــذه ..






تبريـــــ د