منتديات قبائل شمران الرسمية - طاجن الدجاج بالكريمة

- المطبخ والغذاء الصحي (http://vb.shmran.net/forumdisplay.php?f=15)

- - طاجن الدجاج بالكريمة (http://vb.shmran.net/showthread.php?t=44634)

طاجن الدجاج بالكريمة

http://justfood.nawa3em.com/userfile...am%20tajin.jpg

المقادير :

5 صدور دجاج مخلي

2 بصلة مفرومة

1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم

5 بطاطس صغيرة الحجم

2 جزر مبشور

5 ملاعق زيت زيتون

1 ملعقة بهارات

1 ملعقة فلفل

1 ملعقة ملح

1 ملعقة بابريكا

1 ملعقة كركم

1 ملعقة زعفران

1 كوب كريما لباني

½1 كوب ماء

3 ملاعق بقدونس مفروم

نعناع اخضر

الطريقة :

1- احضري طاجن وضعي البصل والزيت وقلّبيهم حتى يصفر لونه.

2- اضيفي الثوم وصدور الدجاج وقلّبيها حتى تحمر من الوجهين.

3- اضيفي الجزر،البطاطس والماء واتركيهم على نار هادئة إلى أن يقتربوا من النضج.

4- اضيفي الكريمة، البهارات،الملح، الفلفل، البابريكا، الكركم والزعفران واتركيهم
على النار 10 دقائق ثم ادخليه الفرن مدة 10 دقائق.

5- زيّنيه بالبقدونس والنعناع ثم قدّميه ساخناً.

http://dl7.glitter-graphics.net/pub/...by46l5rik3.gif

أميــرة آلــورد

رد: طاجن الدجاج بالكريمة

تسلمين وبارك الله فيك

رد: طاجن الدجاج بالكريمة

بكر علي

:

الله يسلمك وأشكرك ع حضورك آلرآقي

لك تحيآتي وتقديري

:

أميرة آلورد

رد: طاجن الدجاج بالكريمة

شكرآ لك اميرة الورد
على هذا الحضور المميز وعلى هذه الطريقه
الرائعه بارك الله فيك

رد: طاجن الدجاج بالكريمة

آللؤلؤة

:

مشكورة عزيزتي ع حضوركِ آلجميل

نوررتي

:

أميرة آلورد

رد: طاجن الدجاج بالكريمة

حسن بن عبدالله

:

شآكرهـ لك توآصلك آلجميل

لك أحترآمي وتقديري

:

أميـرة آلـورد