طريقة عمل الكفتة

طريقة عمل الكفتة

الكفتة

المكوّنات

لحم مفروم - كيلوغرام

بصل مفروم - 2

بقدونس مفروم - ربع كوب

ملح - ملعقتان كبيرتان

فلفل أسود مطحون - ملعقة صغيرة

عصير طماطم - كوب ونصف

طريقة العمل

1- في وعاء كبير الحجم أخلطي البصل، البقدونس، الملح والفلفل الأسود المطحون.
2- أضيفي اللحم المفروم وادعكي المكونات جيداً.
3- شكّلي خليط الكفتة إلى دوائر.
4- صفي الكفتة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم وزعي على وجهها عصير الطماطم.
5- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج الكفتة.

جزااااك الله خيرا.. على هذا المجهود الرائــع..
بــارك الله فيــك على الموضـــوع ..
الى الأمـــام..
لاتبـخل عليــنا بجـــديــدك..
ودمت بخير

جزاك الله خيرا على ماقدمت من فائدة
شكرا لك
جعلها الله في ميزان حسناتك
دمت برعاية الله

شكرا على الاكلات الطيبة
لكم كل الود وعبير الورد
ودمتم بخير

أج ــمل وأرق باقات ورودى
لردكم الجميل ومروركم العطر
تــ ح ــياتيـ لكم
كل الود والتقدير
دمتم برضى من الرح ــمن