المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#1 |
![]() |
![]() لمقادير........ خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق ربع كوب سكر ثلث كوب سمن 2 ملعقة خميرة ملعقة ملح اثنين ونصف كوب ماء ***الحشوة: علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة ....... ***الصوص: 1حليب محلى كبير 12 حبة جبن كيري تخلط في الخلاص الجك ***الطريقة...... تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر........ ![]() بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام يفرد كل قسم ...... ![]() ![]() ثم يدهن بالزبدة السائلة ![]() ثم يرش بالحشوة ![]() ![]() وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه....... ![]() ، ثم تلف على شكل اسطواني . ![]() ![]() .....وتقطع الى شرائح ![]() وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه.... ![]() وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
السينابون بالكريمة وصلصة الكرز | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 4 | 09-25-2016 01:16 PM |