المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
12-06-2010, 11:09 AM | #1 |
|
دونات كريسبي كريم
لعجينة الدونآتُ : 2 ڪوب حليب مغلي نصف ڪوب زبدة ثلثي ڪوب سڪر رشة ملح ملعقة ڪبيرة خميرة 4 بيض رشة جوز الطيب 7 ڪوب دقيق الصوُصّ : 3 ڪوب سڪر بودرة رشة ملح نصف ملعقة فانيليا نصف ڪوب ماء الطريقهُ : نضع الحليب علىآ النار الىآ ان يغلي . . . نزيله من فوق النار وَ نضيف الزبدة ونحرڪها الىآ آن تذوب . . نضيف السڪر والملح وَ جوز الطيب ونمزج جيدا وَ نترڪ الخليط يبرد . . ليس ڪثيراً يبقىآ دافئ شوي ~ نضيف الخميرة وَ 3 اڪواب من الدقيق . . نخلط . . ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيڪون ستيكي اي يلزق في الايدين ~ نمزج جيدا جيدا وَ نترڪه في مڪان دافئ الىآ ان يتضاعف حجمه . . نمد العجينة علىآ سطح مرشوش دقيق وَ نقطعه بالقطاعة . . وَ نترڪها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة ~ في زيت غزير ساخن نقلي الدونات . . ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين ~ وَ ملآحظهّ حسب ماوجدت في الوصفة انڪ لما تخرجيها من الزيت وَ تضعيها علىآ ورق ماص للزيت ان تظعيها بالضبط ڪما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها . . بعد ان ننتهي نمزج مقادير الصوصُ وندهنها بها . . وُ ڪلْ وحدهـٍ لهـآ طريقتهـآ بأضآفة آشيآء تحبهـآ عليهـآ . . مثل التشوڪليتٌ وُ السڪر ..آلخ ~ وَ صحتينُ علىآ قلبڪمُ ~ |
12-06-2010, 02:03 PM | #3 |
اداري عام المنتديات
|
رد: دونات كريسبي كريم
تسلمين غلآتي
ع هالوصفة اللذيذة شكراً لكي أميرة الورد |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
قبس كريم | الحمدان | المنتدى العام | 4 | 12-02-2018 12:06 AM |
عمل دونات .. بالصور | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 10 | 09-20-2010 08:18 AM |
طريقة عمل دونات دانكن | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 4 | 04-20-2010 01:14 PM |
دونات مثل بيت الدونات | شمرانيه100 | المطبخ والغذاء الصحي | 11 | 07-03-2008 02:44 PM |
ما هذه القذائف التي وجدت في جنواب سبت شمران | أبـو رفـيــع | المنتدى العام | 1 | 06-17-2008 09:01 PM |