قرنبيط مقلي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير

قرنبيط
2كوب دقيق
ملعقه ص ممسوحه بيكربونات الصوديوم(كربوناته)
5 بيضات
10 فصوص ثوم
حزمه كسبره وعودين شبت
كوب عصير طماطم
ملعقه ملح
ملعقه كمون
ملعقه ص شطه
زيت للقلي

الطريقه
نقطع القرنبيط ونقشر الجزء آخر الزهره ونغسله
ونضع عليه مياه وملعقه ص كمون ونسلقه

هنا صفيته من المياه وتركته يبرد شويه

دلوقتي نجهز الخلطه الشهيه

نضع الكسبره والشبت والثوم والملح والكمون والشطه
في الهون وندقهم ناعمين

ننخل الدقيق ونضع عليه ملعقه ص ممسوحه بيكربونات الصوديوم(كربوناته) والبيض والدقه اللي في الهون

ونخلطهم ودا شكلها

نسخن الزيت ونخلي النار متوسطه
نضع القرنبيط في الخلطه ونغطي القطعه من الجهتين
ونضعها في الزيت

ثم لما تحمر نقلبها علي الناحيه الثانيه

ودا شكلهم بعد القلي

وهنا قدمته مع سلطه

واللي تبقي من الخلطه عملته قرص ودا شكله

قمر الاصيل

يالله سترك
شوي شوي علينا بهلاكلات والله جميلة انا عن نفسي قد جربتها والله شهيه هذي القرنبيطة
اشكرك بعنف
تقبلي مروري

سلمت الأيادي عزيزتي

ع الطبق اللذيذ مشكوررة

لكي الود وباقات الورد

أميرة الورد

والله بيني وبينك ما اعرفها ولا جربتها
بس شكلها لذيذ ومشهي
يعطيك الف الف عاااافيه

آآآآآآآآآه القرنبيط ,,, قالك عرفتها
أشكرك أختي ,,, شكلها طيب نوع ما

معرووف القرنبيط بفوائدة

ولذيذ تسلم دياتك عـ النقل

دمتي بخيير..

مشكوره على الطبق الرائع