لفائف خطيرهـ ..

المكونات الاساسية











اول شي تحمسين بصل وثوم في الزيت







بعدين تضيفين الجزر




بعدين الفلفل الرومي ( آنا حطيت ملون)




بعدين تضيفين المشروم الطازج




بعدين تضيفين البهارات اللي اهيا ( فلفل أسود - كمون - -اوريغانو - بودرة ثوم)




بعدين ضيفي صويا صوص - دبس رمان شوي - خل بلسمك -رشة ليمون - تشيلي صوص -








بعدين الدجاج المسلوق




قلبيه دقيقتين تالي طفي النار وشيليه علشان تحشين فيه




الحين جهز عندنا الحشوة والورق السمبوسه نقصة بالنص ( استخدمت ورق سويتز) يستوي بسرعة




تحطين الحشوة عالطرف وتلفينها وترصين اللفافات في صينية مرشوشة بتوست مبشور محمص " بقسماط"







لمن تخلص الكمية .. الحين تحطين فو اللفافات كاتشاب .. نفس بالصورة



وترشين فوقه اوريغانو علشان الطعم يطلع روعه




بعدين تصبين الخلطه واللي عبارة عن .. في الخلاط " علبة كريمة حمره - 3 ملاعق مايونيز - علبة قيمر - 3 ملاعق صلصة




بعدين رشيها بجبن مبشور







وولعي عليها الفرن من تحت ربع ساعه بعدين الفرن من فوق لين يتحمر .. وقدميها





وبـآلع ـــــــآإفيـــــهـ :3:

مشكورررة غلاتي ع هذي الطريقة

ربي يسعدكِ ويعطيكِ العافية

دمتي بود




أميرة الورد

يعآفيك ربي اميرهـ سرني مرورك الرآئع ..