المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-09-2012, 03:35 PM | #1 |
اداري عام المنتديات
|
ترايفل بالبسكويت
المقاديــــر : عبوة (باكيت) كبيرة من الجيلي الأحمر كوب من الماء الساخن كوب من الماء البارد لخليــط الكاسترد : كوبان من الحليب 3 ملاعق كبيرة من بودرة "الكاسترد" الجاهزة ربع كوب من السكر 12 قطعة من البسكويت المكسر علبة متوسطة من الفاكهة المشكّلة بسكويت كجروش وفراولة، للتزيين طريقة التحضيــر : أحضري كؤوس التقديم. ضعي الجيلي في الماء الساخن، وقلبي بالملعقة إلى أن يذوب تماماً ثم أضيفي الماء البارد، ووزّعي الجيلي في الكوؤس، وكذلك الفاكهة (احتفظي بعصير الفاكهة). ضعي الكؤوس في البراد لحوالي 30 دقيقة، ليتماسك الجيلي. اخرجي الكؤوس من البرّاد، وزعي البسكويت على سطح الجيلي وقليلاً من عصير الفاكهة فوق البسكويت ليصبح ليّناً بعض الشيء. واتركيه جانباً. في قدر "ستانلس ستيل"، ضعي الحليب والكاسترد والسكر. وقلبي هذه المكوّنات عبر استعمال مضرب شبك يدوي ليذوب السكر. وضعي القدر على نار متوسطة عبر استعمال ملعقة خشبية، وقلبي ليصبح سميك القوام. قد يصبح متكتّلاً بعض الشيء، استمرّي بالتقليب إلى أن يصبح الخليط ناعماً. وزعي الكاسترد على سطح البسكويت. ضعي الكؤوس في البراد لساعات عدّة وزيّني بالبسكويت والفراولة، وقدميها. |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
مهلبيه بالبسكويت | روح الجروح | المطبخ والغذاء الصحي | 3 | 09-15-2018 08:33 PM |
حلى الكاسترد بالبسكويت | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 4 | 05-18-2017 04:09 PM |
كيكة محشية بالبسكويت والكراميل | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 5 | 09-10-2012 02:19 PM |