طريقة تحضير كوسا بالبشاميل 🥘

طريقة تحضير كوسا بالبشاميل

كوسا بالبشاميل من أطيب الوصفات التي يتم تقديمها على السفرة، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي).

المقادير
- الكوسا : كيلو
- البصل : 2 حبة
- الفلفل الحار : 1 حبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت : 2 كوب (للقلي)
- لحم مفروم : 250 غراماً
- صلصة البشاميل : 3 اكواب

طريقة التحضير
- قطعي الكوسا إلى حلقات ثم اقليها في زيت مغلي غير غزير.


- صفيها جيداً على محارم ورقية.


- قطعي البصل إلى حلقات وشوحيه في زيت غير غزير.


- تبلي البصل.


- رصي طبقة كوسا ثم لحم مفروم ثم بصل ثم كرري الخطوة حتى الإنتهاء من الكمية.


- اسكبي البشاميل بعد الانتهاء من الرص.


- أدخلي الكوسا إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 190 حتى يحمر وجه البشاميل جيداً.

شكرا على الموضوع
دام لنا عطائكم المميز والجميل

تحياتي الوردية ...
لكـ خالص احترامي

شكرك على المشاركة الرائعه
تسلم يداك
لاحرمنا الله من نورك
قوافل التحايا لسموك

شكرا على الطرح المميز

جزاك الله خيرا
ودمت في احسن حال

شكرا على الموضوع
جزاك الله خيرا
وان شاء الله تكون في ميزان اعمالك
الله لايحرمك الأجر ..

بارك الله فيك على المشاركة
وجزاك الفردوس الأعلى إن شاء الله
دمت بحفظ الله ورعايته

سعدت باطلالتكم جميعا

ودمتم في احسن حال