المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-29-2023, 06:43 PM | #1 | ||
مراقب عام وأداري للمنتديات
|
لتقشير البيض المسلوق بسهولة.. إليكم 12 حيلة ذكية🍒
لتقشير البيض المسلوق بسهولة.. إليكم 12 حيلة ذكية تقشير البيض (iStock) بدءاً من اختيار البيض ومروراً بإضافة مواد لماء السلق وحتى طريقة السلق نفسها كلها عوامل تسهل عملية التقشير التي يعاني منها كثيرون يعد تناول البيض المسلوق أمراً مفيداً للصحة وخاصة لأولئك الذين يتبعون حميات لإنقاص الوزن، لكن كثيرا منا يواجهون صعوبات في تقشير ذي النوع من البيض.نشر في: 21 سبتمبر ,2023 وبما أنه ثبت أن بدء يومك بتناول البيض على الإفطار يعزز عملية التمثيل الغذائي لديك ويجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول، فضلاً عن عناصره الغذائية العديدة، حسب ما جاء في موقع "ديلي ميل" Daily Meal فإليكم 12 حيلة ستجعلكم تتناولون البيض المسلوق بمنتهى السهولة دون إهدار الوقت في محاولة تقشيره، وهي كالآتي: iStock-غسل البيض (تعبيرية من آيستوك) "الطازج ليس الأفضل دائماً" 1- رغم أن القاعدة تقول إن "الطازج هو الأفضل دائمًا"، إلا أن البيض المسلوق يستثنى منها، فالبيض الأقدم قليلاً في تاريخ الإنتاج يتم نزع قشرته بمنتهى السهولة مقارنة بالبيض الطازج من المزرعة مباشرة. 2- إضافة ملعقة صغيرة من البيكنج صودا للبيض أثاء سلقه يجعل تقشيره سهلاً. 3- غلي الماء قبل وضع البيض فيه يجعل من عملية التقشير أمراً سهلا للغاية. زيت الزيتون الخل والزيت والثلج 4- إضافة ربع فنجان من الخل مع القليل من الملح لماء سلق البيض يضمن سهولة التقشير. 5-إضافة القليل من الزيت إلى ماء سلق البيض لضمان سهولة تقشيره. 6- بعد إتمام عملية السلق مباشرة يوضع البيض في وعاء من الثلج حتى تتخلصوا من القشرة بمنتهى السهولة. 7- ينصح بوضع البيض في وعاء بعد سلقه وتحريكه يمينا ويسارا حتى تنزلق القشور. 8- رغم أنها تبدو حيلة غريبة لكنها فعالة بالتجربة، يعد النفخ في البيض فور سلقه من أنجح الطرق لضمان سهولة تقشيره. البخار وأواني الطبخ الكهربائية 9- استخدام الملعقة لنزع القشرة عن البيض المسلوق. 10- النقر بخفة على قشرة البيضة الخارجية قبل سلقها يضمن سهولة تقشيرها حسب طهاة في المطاعم يستخدمون هذه الحيلة. 11- سلق البيض على البخار يضمن أيضا سهولة تقشيره. 12- كما أن استخدام حلة الطبخ الكهربائية متعددة الاستعمالات تعد من الخيارات المثلى لسلق البيض. =========================================
|
||
09-29-2023, 08:12 PM | #2 | ||
مشرفه عامه
|
رد: لتقشير البيض المسلوق بسهولة.. إليكم 12 حيلة ذكية🍒
دام لنا عطائكم المميز تحياتي الوردية ... لكـ خالص احترامي
|
||
09-30-2023, 03:32 PM | #3 | ||
|
رد: لتقشير البيض المسلوق بسهولة.. إليكم 12 حيلة ذكية🍒
جزاك الله خيرا
ودمتم في حفظ الرحمن
|
||
10-01-2023, 02:05 PM | #4 | ||
مراقب عام
|
رد: لتقشير البيض المسلوق بسهولة.. إليكم 12 حيلة ذكية🍒
مشاركة مميزة واطلاله رائعة تسلم الايادي ولاحرمنا من هذا التواجد الفعال ودي لك وتقديري
|
||
10-02-2023, 11:18 PM | #5 | ||
|
رد: لتقشير البيض المسلوق بسهولة.. إليكم 12 حيلة ذكية🍒
جزاك الله خيرا
دمتم بهذا العطاء المستمر لك خالص احترامي
|
||
10-03-2023, 12:28 AM | #6 | ||
عضو شرف
|
رد: لتقشير البيض المسلوق بسهولة.. إليكم 12 حيلة ذكية🍒
شكرا لك على االمشاركة المميزة جزاك الله الف خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ننتظر إبداعاتك الجميلة بفارغ الصبر
|
||
10-04-2023, 01:06 PM | #8 | ||
مراقب عام
|
رد: لتقشير البيض المسلوق بسهولة.. إليكم 12 حيلة ذكية🍒
مشاركة مميزة واطلاله رائعة تسلم الايادي ولاحرمنا من هذا التواجد الفعال ودي لك وتقديري
|
||
12-11-2023, 02:58 PM | #9 | ||
مراقب عام وأداري للمنتديات
|
رد: لتقشير البيض المسلوق بسهولة.. إليكم 12 حيلة ذكية🍒
|
||
12-11-2023, 02:58 PM | #10 | ||
مراقب عام وأداري للمنتديات
|
رد: لتقشير البيض المسلوق بسهولة.. إليكم 12 حيلة ذكية🍒
|
||
|
|