المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
12-15-2023, 09:21 PM | #1 | ||
مراقب عام
|
مختوم لحم سعودي🥘
مختوم لحم سعودي مختوم لحم سعودي مختوم لحم سعودي .. من أشهر الأكلات السعودية، وتحضر بشهر رمضان الكريم وبالعزومات أيضاً، تميزي بإعداد أطيب الطبخات السعودية، نقدمها لك بكل سهولة مع مطبخ سيدتي وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير - اللحم : كيلو (مع العظم) - البصل : 2 حبة (مفروم) - الثوم : فصّان (مهروس) - معجون الطماطم : ملعقة كبيرة - طماطم : 3 حبات (مقشرة ومهروسة) - كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة (مطحونة) - الكمون : ملعقة صغيرة - القرفة : عود - ملح : ملعقة صغيرة - الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. سخني الزيت في قدر عميق على نار متوسطة وقلبي فيه البصل والثوم والقرفة لمدة دقيقة. 2. أضيفي اللحم وحركي المكونات. 3. اغمري اللحم بالماء والطماطم المهروسة ومعجون الطماطم وقلبي. 4. أضيفي الملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة المجففة واتركي المزيج حتى يغلي. 5. غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج اللحم وتتسبك الصلصة وتصبح سميكة. 6. قدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو الخبز حسب الرغبة. =========================================
|
||
12-17-2023, 09:35 AM | #2 | ||
مراقب عام وأداري للمنتديات
|
رد: مختوم لحم سعودي🥘
تسلم يداااك على الموضوع وعلى مجهودك طيب
بارك الله فيك وفي عملك ودمت بخير
|
||
12-18-2023, 01:45 PM | #3 | ||
إداري
|
رد: مختوم لحم سعودي🥘
كل الشكرعلى المشاركة وعلى المجهود في المنتدى
ماننحرم من جديدك المميز خالص تقديري لك
|
||
12-18-2023, 06:01 PM | #4 | ||
مشرف
|
رد: مختوم لحم سعودي🥘
شكرا لك
يعطيك العافيه على المشاركة جزاك الله خيرا خالص تقديري لك
|
||
|
|