حلى الكانشو

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


* المقـَـَــاديرَ

~ الطبقـَـة الاولـَـى . . ,



- بـَـاكيتَ بسكـَـَـوتَ دايجستيـَـفَ . . { Digestive . .
- نـَـَـصفَ علبـَـه قشطـَـَه . .
- ملعقـَـَـة كبيـَـرهَ كاكـَـاوَ بَــودرهَ . .


~ الطبقـَـة الثانيـَـَـه . . ,



- علبـَـة نستلـَـه { حليبَ مكثفَ . .
- 6 حبـَـاتَ جبـَـَن كيـَـَـري . .

~ التزيـَـَــن . . ,

- 6 أو 4 علبَ كانشـَــو { حسبَ آلكميـَـَــه . .
- هيرشـَـَــي

كانشـَـَـو ،،


هيَـَـَـرشيَ ،،



* الطريقـَـَــه

الطبقـَـه الاولـَـى ، نبـَـدا بتكسيـَـَـر آلبسكـَـوتَ . .





" لآ تخلونـَــه مطحـَـَــون ناعم مره"

ثم نضع القشطـَـَــه & الكاكـَــاو



ويجب وضع القشطه بكميه كافيه حتى تتماسك

و بعديـَـن نضع الخلطـَـه فـ الصينيـَـه ، و نضغطَ عليهـَـَــا
و اهـَـَـم شـَـي تكـَـَـون متماسكـَـَـه . .





و هيـَـَــك خلصنـَــا مـَـن الطبقـَـه الاولـَـى . .
نذهب للطبقـَـة آلثآنيـَـه ، ، .

6 حبـَــات كيـَـري ، علبـَــه حليبَ مكثفَ . .
نحطهـَـن فـ الخـَـَــلآطَ ، و ثم نصبَ الخلطـَـه ع البسكَــَـوتَ فـ الصينيـَـه . .

وثم نحـَـط الصينيـَـه فـ الفـَـرنَ ، لمـَـدهَ ربـَـع ساعـَـه تقريبـَــا

و هيـَـك خلصنَـــا ، الحيـَـن دورَ التزيـَـن

اولَ شـَـي نجيب الهيرشـَـي . . و نصبَ ع الكيـَـك
بالشكَــل آللـَـي تبونَــه . .

و ثم نزينـَـه بـ الكانشـَـو . .

النتيجـَـَـه . . ~





تقـَـدرونَ تحـَـطونَ الكانشـَــو وثم الهيرشـَـي . .

‘
’
مما نال أعجابي ونقلته