المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-24-2012, 09:51 PM | #1 | ||
|
البطاطس المحشيه باللحمه المفرومه
اخواتي في منتدي - بطاطس حباتها تكون صغيرة وتقوريها بالشكل ده . - لحد ما تخلص معاكي الكميه كلها وما ترميش قلب البطاطس اللي خرج منها احتفظي بيه مع البطاطس في طبق فيه مويه . - خدي البطاطس المقوره وحمريها عادي زي ما بتحمري البطاطس الصوابع وخرجيها علي ورق علشان تشرب الزيت منها . - حمري بصله في الصينيه اللي هتقدمي فيها وخدي البطاطس اللي خرجت من القلب حطيها علي البصل المحمر وشوحيهم شويه لحد ما البطاطس تدبل . - حطي عليها مويه علشان تستوي وبعدين الطماطم وصلصة الطماطم ومعاها مكعب مرقه " ولو حبيتي تعمليها بالشوربه براحتك " وسيبيهم يغلوا مع بعض لحد ما البطاطس تدخل في السوي . - تجهزي اللحمه المعصجه ودي عبارة عن : بصله كبيرة محمرة في شوية زيت ذرة ولما تحمر تحطي اللحمه المفرومه وتقلبيها وتحطيلها شوية مويه بشويه مويه لما تتشرب لحد ما تستوي وبعدين تحطي عليها شوية ملح وفلفل وبهارات وزعتر وبعدين قطعي عليها شوية خضره " شبت وبقدونس وكسبره خضره " وقلبيهم كويس . - احشي البطاطس باللحمه المفرومه . - وبعدين خدي جزء من اللحمه المفرومه وحطيه علي صينية البطاطس . - ولما يغلوا رصي حبات البطاطس وحطي شويه من الصوص الموجود عليها . - وسيبيهم يكملوا سوي علي النار مع تغطية الصينيه بصينيه اخري علشان تستوي بسرعه " وهي عمتاً مش هتاخد كتير علي النار علشان تقريبا كل حاجه مستويه لوحدها " وبعدين دخليها الشوايه علشان تتحمر بس من فوق وهتبقي بالشكل ده . ماشاءالله متحمره وشكلها أممممم 00 ولا طعمها أمممممممممممممم . وتقدم مع الرز الابيض . - وده طبق ........ ها مين هتكتب اسمها ؟؟ بالف هنا وعافيه علي قلوبكم الجميله يارب تجربوها وتعجبكم تقبلوا احترامي وتقديري
|
||
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
مربعات الزعتر المحشيه | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 6 | 07-01-2011 10:58 AM |
صدور الدجاج المحشيه | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 6 | 05-16-2011 09:19 AM |
المعكرونه المحشيه .. بالصور | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 10 | 03-09-2010 04:42 PM |
كبة البطاطس | أبو نواف | المطبخ والغذاء الصحي | 9 | 12-18-2009 01:05 AM |
الرسم على البطاطس | أمل الشرق | الصور والمناظر الطبيعية ومقاطع الفيديو | 1 | 10-12-2009 07:39 AM |