المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
07-27-2013, 01:05 PM | #1 |
اداري عام المنتديات
|
الشيكولاتة البيضاء بالفراولة والفستق
المكونات: - 1 كوب مكعبات شوكولاتة بيضاء. - ⅓ كوب فراولة جافة. - ½ كوب فستق مُقشر. الطريقة: 1- يُغطى قاع صينية متوسطة الحجم بورق البرشمان. 2- توضع مكعبات الشوكولاتة البيضاء فى وعاء عميق وتترك فى حمام مائى على نار هادئة حتى تذوب تمامًا مع الحرص على تقليبها من وقت إلى آخر. 3- تقطع حبات الفراولة والفستق بالسكين حتى تصبح قطعًا صغيرة. 4- يُسكب ¾ خليط الفراولة والفستق على الشيكولاتة البيضاء، ويقلبان بها حتى يتوزعان بها جيدًا. 5- يُسكب الخليط فى الصينية المعدة، ويُفرد بها ويُسوى سطحه بظهر الملعقة، ثم يُنثر عليه الكمية المتبقية من خليط الفراولة والفستق. 6- تترك الصينية فى البراد لمدة ساعة أو حتى تتماسك الشوكولاتة جيدًا. 7- تُخرج الصينية من البراد، وتُقلب على الطاولة ثم تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم، كما يمكن كسرها باليد إلى قطع كبيرة. 8- تُرص مكعبات الشوكولاتة البيضاء بالفراولة والفستق فى صحن التقديم وتقدم، كما يمكن عمل كمية منها وحفظها فى عُلبة مُحكمة الإغلاق فى البراد. |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
كرات الشيكولاتة المقلية | شمرانية الروح | المطبخ والغذاء الصحي | 7 | 09-29-2020 06:03 PM |
طريقه عمل الشوكولاتة البيضاء بالفراولة | روح الجروح | المطبخ والغذاء الصحي | 3 | 04-17-2020 11:46 PM |
كيك الشوكولاتة بالتمر والفستق | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 3 | 04-15-2015 09:33 AM |
كيك بالتمر والفستق والجوز | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 1 | 02-03-2013 06:55 AM |
كيك بالسميد والفستق | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 5 | 02-25-2011 02:22 AM |