المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
02-21-2015, 12:40 AM | #1 |
اداري عام المنتديات
|
الشاورما النباتية بدون لحوم
المكونات : - مكونات العجين : - 400 جرام دقيق . - 150 جراما من المياه. - 10 جرامات خميرة. - 5 جرامات سكر. - ملح حسب الرغبة. - مقادير الحشو: - 1 كيلو جرام سبانخ مسلوقة. - 100 جرام عيش الغراب شرائح. - 4 فصوص ثوم. - 2 ملعقة زيت زيتون. - ملح. - طريقة التحضير: - يتم خلط الخميرة والسكر في الماء جيداً ثم يتم إضافة الدقيق مع الملح ويستمر التقليب حتى تمام العجن. - ثم تترك حتى نقوم بعمل الحشو حيث نقوم بوضع الزيت في الوعاء ثم يضاف إليه الثوم. - وبعد قليل يتم إضافة السبانخ مع التقليب, حتى يتم التشويح جيداً وبعدها يضاف المشروم والملح ثم يرفع من فوق النار. - تحضر العجينة ونقوم بفردها قليلاً ونضع الحشو عليها وهنا يجب أن يكون الحشو غير ساخن, ثم نغلق العجينة عليها ونتركها حتى الخمر حوالي ساعة تقريباً, ثم ندخلها في درجة حرارة 180 لمدة ساعة وتقدم في الطبق مع ما يحلو لكم من المقبلات. أمـيرة آلــورد |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
أكلـــة لحوم البـــشر .. !! | محمد آل حزمي | الضحك والفرفشة | 10 | 03-17-2011 05:39 PM |
الاستعداد ليوم العيد | حد الخناجر | المنتدى العام | 3 | 09-07-2010 02:27 PM |
لحوم العلماء مسمومه.....؟ | الارصاد | المنتدي الاسلامي | 5 | 04-26-2010 12:30 AM |
المحكمة تصف حجج سعد القوية بأنها: سيارة مليئة بالوقود محكمة نيويورك: دعاوى "القصيبي" ضد "سعد" بدون أدلة أو براهين - القاضي للقصيبي لا يمكن النظر في قضية بدون شهود أو أدلة - محامو القصيبي يرفضون نظر ا | مساعد سالم | المنتدى العام | 2 | 03-31-2010 12:29 PM |
,,,,, ((صور حقيقية ليوم القيامة)) ,,,,, | دانة شمران | المنتدي الاسلامي | 25 | 10-13-2009 03:24 PM |