المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
08-22-2020, 08:16 PM | #1 | ||
مشرفة منتديات قبائل شمران
|
ايدام جمبري هندي
ايدام جمبري هندي
ايدام جمبري هندي المكوّنات جمبري - كيلوغرام ونصف بصل مفروم - 2 زنجبيل - ملعقتان كبيرتان كزبرة طازجة مفرومة - كوب كريمة طبخ - نصف كوب معجون طماطم - ملعقتان كبيرتان ملح - بحسب الرغبة فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة كاري - ملعقتان صغيرتان كركم - نصف ملعقة صغيرة بابريكا - ملعقة صغيرة ثوم مفروم - 4 فصوص طماطم مفروم - 1 زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان طريقة العمل 1- في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات. 2- أضيفي الزنجبيل والجمبري ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، الكاري، الكركم والبابريكا ثم قلبي جيداً. 3- زيدي على المقلاة الطماطم ومعجون الطماطم. اتركي المزيج على نار خفيفة مع التقليب من حين لآخر حتى يكثف. 4- أسكبي الكريمة على الخليط واتركيه على نار خفيفة لحوالى 5 دقائق مع التقليب من حين لاخر. 5- أسكبي الايدام الهندي في طبق التقديم وزيني وجهه بالكزبرة ثم قدمي الطبق مباشرة على سفرتك
|
||
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
ايدام صحي | اللؤلؤة | المطبخ والغذاء الصحي | 6 | 09-27-2020 09:26 PM |
كيفية عمل جمبرى بالبطاطس | زهرة الياسمين | المطبخ والغذاء الصحي | 2 | 05-26-2015 09:17 AM |
جمبري بصوص الليمون والكزبرة | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 6 | 03-16-2015 08:49 AM |
جمبري مشوي بصوص الريحان | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 0 | 05-14-2014 04:55 PM |
أقبلت وآلكل يسأل يآترى من هي تكون .. ~ | أصــدق ن | الترحيب و الضيافه | 8 | 06-04-2011 05:40 PM |