المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-30-2021, 04:15 PM | #1 | ||
مراقب عام
|
كيف تحضري شوربة البازلاء والجزر ؟
كيف تحضري شوربة البازلاء والجزر ؟ شوربة البازلاء والجزر المقادير: الزبدة : ملعقة كبيرة الزيت النباتي : ملعقة كبيرة البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومفروم مكعبات صغيرة) الفلفل الأحمر : نصف حبة (مفروم مكعبات صغيرة) البازلاء : كوب (مجمدة) مرق دجاج : 4 اكواب (أو الخضار) الكركم : ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة ملح : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير: سخني الزيت والزبدة في قدر سميك واسع على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى. أضيفي الجزر والفلفل والملح وقلبي لمدة 5 دقائق. أضيفي المرق والكركم واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار. أضيفي البازيلا وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الخضار. تبلي بالفلفل الأسود وقدمي الشوربة ساخنة مع رشة بقدونس طازج حسب الرغبة.
|
||
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
بين المد والجزر !!! | نوال الشمراني | مقالات الكاتبة نوال الشمراني | 0 | 10-16-2021 09:07 PM |
ألعاب الكمبيوتر.. بين المد والجزر | ريهام خالد | المنتدى العام | 6 | 04-16-2019 12:47 PM |
شوربة الدجاج بالكريمة | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 4 | 03-02-2015 10:10 AM |
شوربة البروكلي | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 2 | 07-19-2014 11:36 AM |
البيض يقوي الذاكرة والجزر يحمي من السرطان | أميرة الورد | الطب والحياة | 12 | 10-11-2010 05:10 PM |