المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-08-2021, 07:06 PM | #1 | ||
مراقب عام
|
دجاج على الفحم على طريقة المطاعم🍗🥙
دجاج على الفحم على طريقة المطاعم يعتبر دجاج على الفحم من الأطباق الشهية لدى الكثير من الناس، ويتميز بنكهة الشواء والشهية، إليك طريقة تحضير أفخاذ الدجاج على طريقة المطاعم، وفق (سيدتي). المقادير: - أفخاذ الدجاج : ست قطع. - ثوم بودرة : معلقتان صغيرتان. - الكمون : ملعقة صغيرة. - كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة. - بابريكا : ملعقة صغيرة. - ملح : ملعقة صغيرة. - فلفل أسود : ملعقة صغيرة. - زيت الزيتون : ربع كوب. - عصير الليمون : ربع كوب (حامض). - صلصة طماطم : معلقتان صغيرتان. طريقة التحضير: 1.في وعاء، نضع الثوم البودرة، الكمون، الكزبرة الجافة، البابريكا، الملح، الفلفل الأسود، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض وصلصة الطماطم، ونخلط المكونات حتى تتداخل.2. نضيف أفخاذ الدجاج إلى مزيج التتبيلة، ونقلب المكونات حتى تتداخل. 3.نغلف الوعاء بورق نايلون لاصق، وندخله إلى الثلاجة لـ7-8 ساعات حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة. 4. نشوي أفخاذ الدجاج على شواية الفحم لـ22-23 دقيقة من كلّ جهة حتى ينضج،نقدمه ساخناً.
|
||
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
طريقة تحضير دجاج صيني بالخضار والعسل🍟🍲 | شمرانية الروح | المطبخ والغذاء الصحي | 9 | 08-27-2021 11:09 PM |
طريقة عمل دجاج مقرمش مثل المطاعم | شمرانية الروح | المطبخ والغذاء الصحي | 9 | 09-03-2020 02:36 PM |
طريقة عمل دجاج تكا | شمرانية الروح | المطبخ والغذاء الصحي | 4 | 09-01-2020 05:53 PM |
طريقة عمل صدور دجاج محشية | روح الجروح | المطبخ والغذاء الصحي | 4 | 11-11-2019 09:30 AM |
"::طريقة مشوي دجاج بدون عظم بصور::" | عبدالله بن غصاب | المطبخ والغذاء الصحي | 18 | 12-09-2009 04:32 PM |