طريقة عمل شاروما اللحم في البيت🍟🍕

طريقة عمل شاروما اللحم في البيت

تعبيرية

تعد الشاورما من الوجبات الشعبية التي تقدم بكثرة في المطاعم ويفضلها الصغار والكبار، وإليك طريقة عملها بالمنزل بطريقة سهلة وسريعة.


المكونات


700 غرام من قطع اللحم، ربع كوب من زيت الزيتون، ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون، ملعقتان كبيرتان من الخل، فصان من الثوم المفروم، ملعقة صغيرة من الكمون، ملعقة صغيرة من البهارات السبعة، ملعقة صغيرة من الثوم البودرة، ملعقة صغيرة من الملح.نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون، نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.نصف كوب من الزبادي، حبة من البصل المقطع.

طريقة التحضير

ضعي كل من قطع اللحم والزبادي والزيت والخل والثوم والليمون والتوابل جميعها في وعاء كبير، واخلطي المكونات معاً حتى تمتزج تماماً، ثم غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 45 دقيقة.

شوي الشاورما

انقلي قطع اللحم مع التتبيلة إلى صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، واشويها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 220° لمدة 25 دقيقة، وقدميها مباشرة مع الخبز والصلصات المختلفة حسب رغبتك.