المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-25-2024, 04:14 AM | #211 | ||
مراقب عام وأداري للمنتديات
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
بيتزا الجرجير والطماطم الصحية للرجيم بيتزا الجرجير والطماطم الصحية للرجيم ... بمكونات بسيطة وقليلة السعرات الحرارية مناسبة لرجيمك المثالي، حضري وصفة بيتزا شهية ولذيذة وصحية، تعرفي على مكونات العجينة والحشوة وتمتعي بمذاقها الطيب والخفيف وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير - مكونات عجينة البيتزا :
طريقة التحضير
|
||
04-25-2024, 04:14 AM | #212 | ||
مراقب عام وأداري للمنتديات
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
مختوم لحم سعودي مختوم لحم سعودي مختوم لحم سعودي .. من أشهر الأكلات السعودية، وتحضر بشهر رمضان الكريم وبالعزومات أيضاً، تميزي بإعداد أطيب الطبخات السعودية، نقدمها لك بكل سهولة مع مطبخ سيدتي وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير - اللحم : كيلو (مع العظم) - البصل : 2 حبة (مفروم) - الثوم : فصّان (مهروس) - معجون الطماطم : ملعقة كبيرة - طماطم : 3 حبات (مقشرة ومهروسة) - كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة (مطحونة) - الكمون : ملعقة صغيرة - القرفة : عود - ملح : ملعقة صغيرة - الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. سخني الزيت في قدر عميق على نار متوسطة وقلبي فيه البصل والثوم والقرفة لمدة دقيقة. 2. أضيفي اللحم وحركي المكونات. 3. اغمري اللحم بالماء والطماطم المهروسة ومعجون الطماطم وقلبي. 4. أضيفي الملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة المجففة واتركي المزيج حتى يغلي. 5. غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج اللحم وتتسبك الصلصة وتصبح سميكة. 6. قدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو الخبز حسب الرغبة. =========================================
|
||
04-25-2024, 04:14 AM | #213 | ||
مراقب عام وأداري للمنتديات
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
شوربة لسان العصفور بالطماطم وقت الطهى 40 دقيقة يكفي ل 6 أشخاص المقادير - معكرونة لسان العصفور : نصف كوب - طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات صغيرة) - الزبدة : ملعقة كبيرة - مرق خضار : 6 اكواب (أو مرق دجاج) - البصل : 1 حبة (مفروم) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الجزر : 1 حبة (صغير الحجم / مقشر ومفروم مكعبات صغيرة) - بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) طريقة التحضير
|
||
04-25-2024, 04:15 AM | #214 | ||
مراقب عام وأداري للمنتديات
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
شكشوكة بالحمص للفطور شكشوكة بالحمص للفطور شكشوكة بالحمص للفطور .. قدمي على سفرة الفطور الصباحي أشهى وصفات البيض الشهية والمفيدة، وتعلمي مع مطبخ سيدتي الشكشوكة بإضافة الحمص المميز وقت الطهى 10 دقيقة يكفي ل 2 أشخاص المقادير - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - حمص : كوب (مسلوق ومصفى) - الثوم : 4 فصوص (مفروم) - طماطم : 2 حبة (مقشرة ومفرومة) - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - البيض : 3 حبات طريقة التحضير سخني الزيت في مقلاة واسعة. أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق. أضيفي الثوم والحمص وقلبي لمدة 5 دقائق. أضيفي الطماطم والملح والفلفل واتركي المزيج لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الطماطم قليلاً. أضيفي البيض وغطي المقلاة واتركيه حتى ينضج بالدرجة المناسبة لك. قدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص.
|
||
04-25-2024, 04:15 AM | #215 | ||
مراقب عام وأداري للمنتديات
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
كيك الشوكولاتة الهش بالصوص كيك الشوكولاتة الهش بالصوص كيك الشوكولاتة الهش بالصوص ... قدمي على سفرتك أروع وألذ أنواع الكيكات المفضلة للجميع، جربي كيك الشوكولاتة بمكونات متوفرة في مطبخك وزيني الكيك بصوص الشوكولاتة الشهي والسريع التحضير شاهدي: كيك الشوكولاتة بكريمة الشوكولاتة الغنية بالفيديو وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 6 أشخاص المقادير - الصوص : الشوكولاتة : نصف كوب (سادة / مقطعة) حليب : ربع كوب (سائل) - البيض : 2 حبة - حليب : نصف كوب (سائل) - الزيت النباتي : ثلث كوب - الفانيليا : ملعقة صغيرة - طحين : كوب - سكر : ثلاث أرباع الكوب - بودرة الكاكاو : ثلث كوب - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة - ملح : رشّة - قهوة سريعة الذوبان : ربع كوب طريقة التحضير سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. في وعاء الخلط، ضعي المكونات التالية: الزيت، والحليب، والبيض، والفانيلا واخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس. في وعاء آخر، نخلي الطحين والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، والملح، والسكر وتضاف المكونات لخليط البيض مع الخفق الجيد. أضيفي القهوة سريعة الذوبان واستمري في الخفق. ضعي مزيج الكيك في القالب المدهون بالزيت مع رشة طحين. أدخلي القالب إلى الفرن المحمى مسبقاً لحوالي 40 – 45 قيقة أو حتى التأكد من النضوج. لتحضير الصوص: في قدر صغير ضعي الشوكولاتة والحليب وذوبي المكونات على البخار حتى يتشكل لديك مزيج سائل. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد بشكل كامل، ثم أضيفي من الصوص على الكيك وقدميه.
|
||
04-25-2024, 04:16 AM | #216 | ||
مراقب عام وأداري للمنتديات
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
بروكلي مشوي مع جبن البارميزان
بروكلي مشوي مع جبن البارميزان بروكلي مشوي مع جبن البارميزان ... يمكنكِ سيدتي تقديم طبق البروكلي المشوي بجانب الأطباق الرئيسية، مع الصلصات أو الغموس الخفيف لتعزيز النكهة، جربيه مع جبن البارميزان، وقدميه على سفرتك ساخناً وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير - البروكولي : كيلو (مقطع قطع صغيرة) - جبن البارميزان : 4 ملاعق كبيرة (مبشور) - الثوم : 3 فصوص (مفروم) - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - ملح : رشّة - فلفل أسود : رشّة - الليمون : 1 حبة (معصور ومبشور) طريقة التحضير حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. بطّني صينية فرن بورقة زبدة، ورشّيها برذاذ الطهي، ثم وزعي قطع البروكلي في الصينية. رشّي زيت الزيتون على البروكلي، ثم أضيفي الثوم، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود، وقلبي المكونات مع بعضها حتى تتداخل. أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 25 دقيقة، حتى يصبح البروكلي طرياً ومقرمشاً. ضعي البروكلي في طبق التقديم، ثم صُبي عصير الليمون، وانثري قشرة الليمون وجبن البارميزان على الوجه، ثم قدميه.
|
||
04-25-2024, 04:16 AM | #217 | ||
مراقب عام وأداري للمنتديات
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
بالخطوات.. طريقة عمل الجمبري بالزبدة و الثوم طريقة عمل الجمبري بالزبدة و الثوم الجمبري إحدى الأكلات الشهية التي تشتهر بها المناطق الساحلية المختلفة، ويتمتع الجمبري بالمذاق اللذيذ والمحبب للجميع، كما يمكن تحضيره بالكثير من الطرق المختلفة وأبرزها الجمبري البانيه. وللحصول على مذاق رائع يمكن عمل الجمبري في المنزل بالإضافات المختلفة من الكريمة والفطر والتوابل. وفي هذه السطور سنتعرف على طرق عمل الجمبري بالمنزل، لذلك تبحث الكثير من ربات البيوت حول طريقة عمل الجمبري المقادير 8 ملعقة كبيرة زبدة 3/4 كيلو جمبري ملح فلفل اسود مطحون 5 فص ثوم مفروم 1/4 كوب شوربة دجاج 1 ليمونة معصورة 2 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع خطوات التحضير في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي 2 ملعقة كبيرة زبدة تسيح. ضعي الجمبري و الملح و الفلفل في الزبدة و قلبي بإستمرار حتى ينضج. ضعي الثوم في المقلاة على الجمبري لمدة 1 دقيقة ثم ضعي شوربة الدجاج و عصير الليمون و اتركي المزيج يغلي لمدة 2 دقيقة. ضعي باقي كمية الزبدة و قلبي حتى تذوب. قلبي الزبدة في الجمبري حتى تختلط جميع المكونات. ضعي الجمبري في طبق التقديم ثم زينية بالبقدونس و قدمية.
|
||
04-25-2024, 04:16 AM | #218 | ||
مراقب عام وأداري للمنتديات
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
ستيك الدجاج بالعسل للرجيم وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 3 أشخاص المقادير - صدر الدجاج : 500 غراماً - الفطر : 200 غم - العسل : 2 ملعقة كبيرة - كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة) - الكريما الحامضة : كوب - الخل : كوب - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : رشّة - زيت الزيتون : نصف كوب - عصير الليمون : 1 حبة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير
|
||
04-25-2024, 04:17 AM | #219 | ||
مراقب عام وأداري للمنتديات
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
سلطة الملفوف الأحمر بالزبادي سلطة الملفوف الأحمر بالزبادي سلطة الملفوف الأحمر بالزبادي ... من شأن تناول الملفوف الأحمر بشكل منتظم في تحسين صحة الجهاز الهضمي بسبب احتوائه على مواد غذائية ونسبة عالية من الألياف الغذائية، وعلاج الإمساك، والتخفيف من حدة بعض الأمراض مثل التهاب القولون العصبي، وتقليل الالتهابات في أجزاء الجهاز الهضمي المختلفة. تعرفي على وصفة سلطة الملفوف الأحمر بتتبيلة اللبن الزبادي والحامض، وتمتعي بمذاق السلطة الرائعة والطيبة والمفيدة وقت الطهى 20 دقيقة يكفي ل 3 أشخاص المقادير - الملفوف الأحمر : نصف رأس (مغسول ومقطع شرائح رفيعة) - لبن زبادي : كوب - الجزر : 1 حبة (مبشور) - عصير الليمون : ربع كوب (حامض) - سكر : ملعقة صغيرة - ملح : رشّة - الكمون : رشّة طريقة التحضير في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، وأضيفي إليه الملح، والكمون، وعصير الليمون، والسكر. حركي المزيج جيداً حتى يتجانس تماماً ويصبح كريمي القوام. ضعي شرائح الملفوف الأحمر، والجزر المبشور في طبق التقديم، وأضيفي مزيج الزبادي وقلبي حتى تتداخل المكونات، ثم قدمي السلطة.
|
||
04-25-2024, 04:17 AM | #220 | ||
مراقب عام وأداري للمنتديات
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
بان كيك الروزباري لمرضى السكري بان كيك الروزباري لمرضى السكري بان كيك الروزباري لمرضى السكري .. كثيرة هي الكتب التاريخية التي أكدت أن تاريخ الفطائر المحلاة يعود إلى اليونان القديمة, في ذلك الوقت يُقال إن عجينة الطحين والماء كانت تُخبز على الجانبين بالحجارة الساخنة، فتتشكل فطيرة رقيقة مثل البان كيك. لكنه، أي البان كيك، موجود في تاريخ اليابان منذ القرن السادس عشر، وقد كان يُسمى "فونو ياكي" وقد اخترعه مؤسس حفل الشاي الياباني سين نو ريكيو. وفي هذه الوصفة نقدم البان كيك، مع الأكلات التي تناسب مرضى السكري، وكل من يتبعون رجيماً خاصاً، وذلك بتوفيرها مع الطحين الأسمر، وسكر الدايت، والحليب منزوع الدسم، وتم اختيار فاكهة الروزباري للتحلية. وقت الطهى 30 دقيقة يكفي ل 5 أشخاص المقادير - دقيق : ثلاث أرباع الكوب (أسمر) - سكر : ملعقة كبيرة (سكر الدايت / فركتوز) - بيكنج بودر : ملعقة كبيرة - بيكربونات الصوديوم : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة - لبن زبادي : ثلث كوب (قليل أو منزوع الدسم) - البيض : 1 حبة (مخفوق) - الزبدة : ملعقة كبيرة (مذوبة / منخفضة السعرات الحرارية وقليلة الدسم) - حليب : نصف كوب (قليل أو منزوع الدسم) - التوت البري : نصف كوب (روزباري) - عصير التوت البري : كوب (طازج) طريقة التحضير اخلطي الدقيق مع السكر، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصوديوم، في وعاء، ثم اخفقي البيض مع اللبن، والزبدة، والحليب في وعاءٍ آخر. أضيفي مزيج البيض إلى خليط الدقيق، واخلطي المكوّنات معاً حتّى تتماسك وتتشكل عجينة شبه سائلة. سخّني مقلاة واسعة على النار بعد دهنها بالقليل من الزيت، واسكبي باستخدام مغرفة الشوربة بملء نصفها في كل مرة. قلّبي دوائر البان الكيك بعد أن تتماسك وتحصلي على اللون الذهبي. قدّمي البان كيك مزيّناً بعصير التوت البري وحبات التوت.
|
||
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
أدعية شهر رمضان .. 30 يوم من الدعاء ( متجدد ان شاء الله) | ريحانة شمران | المنتدي الاسلامي | 30 | 06-02-2019 03:29 PM |
صحة الصائم (متجدد ان شاء الله) | ريحانة شمران | الطب والحياة | 22 | 06-02-2019 03:20 PM |
رمضان حول العالم ( متجدد ان شاء الله) | ريحانة شمران | المنتدى العام | 30 | 06-01-2019 02:00 AM |
اكلات شهية في رمضان | كتيكووتا | المطبخ والغذاء الصحي | 0 | 08-26-2010 07:06 PM |
اكلات رمضانية منوعة بالصور | ابويزن | ۩۩ الخيمة الرمضانية لشمران ۩۩ |
11 | 10-18-2009 07:03 PM |