المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
06-18-2020, 10:45 PM | #1 | ||
مراقب عام
|
دجاج محشي بالخضار
دجاج محشي بالخضار
من الأطباق الرئيسية الشهية والمفضلة لدى الكثيرين، ويحتوي الدجاج المحشي على مكونات متنوعة ما بين الخضار الطازجة والتوابل والأعشاب الرائعة، جربيه على سفرتك اخترناه لك من مطبخ (سيدتي). وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 6 أشخاص المقادير - الدجاج : دجاجتان (حجم كبير) - ملح : ملعقة كبيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - الزنجبيل : ملعقة صغيرة - القرفة : ملعقة صغيرة - الكركم : ملعقة صغيرة - هيل : ملعقة صغيرة (مطحون) - بهار مشكل : 2 ملعقة صغيرة - بقدونس : نصف كوب (مفروم) - البازيلاء : كوب - زيت الذرة : 2 ملعقة كبيرة - لحم مفروم : ربع كيلو - البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم) - الثوم : 3 فصوص (مهروس) - الفلفل الحار : قرن (مفروم) - البطاطس : 2 حبة (متوسطة الحجم / مقطعة مكعبات) - طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة مكعبات) - الكوسا : 2 حبة (مقطعة شرائح) - الجزر : 1 حبة (متوسط الحجم / مقطع شرائح) - البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع مكعبات) - الثوم : رأس (صغير الحجم / مقسوم إلى نصفين) طريقة التحضير طريقة تحضير البهارات: إضافة كلٍ من: الكركم، البهار المشكل، هيل، ملح، ورشة فلفل أسود في وعاء مع تقليبهم. وضع القليل من زيت الزيتون في قدر وإضافة الخضراوات المقطعة مع تقليبها حتى تنضج. وضع كلٍ من: الزنجبيل، البصل المفروم مع الثوم مع التقليب المستمر. إضافة باقي البهارات المحضرة جانباً على قدر الخضراوات. طريقة تحضير الدجاج: وضع البهارات المتبقية على الدجاج في وعاء عميق، مع تتبيلها جيداً من الداخل والخارج. حشو الدجاج بالخضراوات ووضعه في صينية، ورش القليل من زيت الزيتون والبقدونس على الوجه، ثمَّ إضافة كوب من الماء على الصينية ويغطى بورق القصدير وإدخاله إلى الفرن لحين استوائه.
|
||
06-19-2020, 01:52 PM | #2 | ||
مشرفة منتديات قبائل شمران
|
رد: دجاج محشي بالخضار
جزاك الله كل خير طرح رائع سلمت يمينك ولك احترامي وتقديري
|
||
06-20-2020, 06:13 PM | #3 | ||
مشرفة قسم الرياضة والرياضيين
|
رد: دجاج محشي بالخضار
بارك الله فيك وجعل ما تقدمه من موضوعات في ميزان حسناتك دمت بخير .. اللهم آمين
|
||
06-20-2020, 06:14 PM | #4 | ||
مراقب عام وأداري للمنتديات
|
رد: دجاج محشي بالخضار
غاليتي اشكرك على هذا الطرح الجميل جزاك الله خيرا ولك اجمل تحياتي وارقاها
|
||
07-02-2020, 07:10 PM | #5 | ||
مراقب عام
|
رد: دجاج محشي بالخضار
منورين الصفحه ايها الاخوة الكرام اسعدني حضوركم ودي
|
||
07-07-2020, 01:21 AM | #6 | ||
مراقبة عامه للمنتديات
|
رد: دجاج محشي بالخضار
|
||
09-01-2020, 11:19 PM | #8 | ||
المدير العام لمنتديات قبائل شمران الرسمية
|
رد: دجاج محشي بالخضار
شمرانية الروح شكرا لك على الموضوع الجميل والمفيد جزاك الله الف خير على كل ما تقدميه لهذا المنتدى ننتظر ابداعاتك الجميلة بارك الله فيك
|
||
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
طريقة تحضير دجاج صيني بالخضار والعسل🍟🍲 | شمرانية الروح | المطبخ والغذاء الصحي | 9 | 08-27-2021 11:09 PM |
صينية دجاج بالخضار بالفرن | روح الجروح | المطبخ والغذاء الصحي | 5 | 07-15-2020 12:09 AM |
صينية دجاج بالخضار بالفرن | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 2 | 09-06-2016 01:12 PM |
دجاج محشى بالفريك والسبانخ | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 4 | 11-03-2010 09:13 AM |
دجاج محشي مع بطاطس مشوية ومحشية | شمراني والفخر عنواني | المطبخ والغذاء الصحي | 11 | 07-03-2008 02:13 PM |