منتدى الثقافة العامة |علوم | فن | منوعات يتناول كل معرفة وعلم نافع في شتى مجالات الحياة |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
02-01-2022, 06:16 PM | #1 | ||
مراقب عام وأداري للمنتديات
|
هل تعلم أن أغلى توابل العالم أهم مكونات القهوة السعودية؟🍀
هل تعلم أن أغلى توابل العالم أهم مكونات القهوة السعودية؟ كمية إنتاجه قليلة تقدر بـ 300 طن فقط في العالم حامد القرشي تصوير - عماد الزهراني نشر في: 31 يناير ,2022 يعد "الزعفران" من أهم مكونات القهوة السعودية، حيث يتميز بقيمة غذائية عالية ورائحة زكية وطعم مميز، ويكثر استخدامه في العديد من مكونات الأطعمة. ويعتبر الزعفران من أغلى التوابل في العالم، لندرته وكمية إنتاجه القليلة والتي تقدر بـ ظ£ظ*ظ* طن فقط في العالم. رائحة زكية المهتم بزراعة الزعفران في الباحة جنوب غرب السعودية "محمد الزهراني" تحدث مع لـ"العربية.نت" بقوله: يعتبر الزعفران من أشهر مكونات القهوة السعودية، لقيمته الغذائية العالية وفوائده الكبيرة للجسم، وهو ذو رائحة زكية مؤثرة على الغذاء والجسم. الزعفران في الباحة وأضاف أن الزعفران نبات بصلي من فصيلة "السوسنيات" زهرة السوسن، وميسم الزعفران ذات طعم مميز، ودورة حياة الزعفران تبدأ من شهر ظ§ وظ¨ ميلادي، وهي فترة سبات البصلة ووقت الزراعة إلى موسم الأزهار "الوسم"، من ظ،ظ¥ أكتوبر إلى نهاية نوفمبر، ومن شهر ظ،ظ¢ ميلادي إلى شهر ظ¥ ميلادي، حيث يكون موسم الاخضار والتوليد للبصيلات، ثم تعود البصلة إلى السبات من شهر ظ¦ إلى ظ¨ ميلادي. من قطاف انتاج الزعفران بصيلة الزعفران وقال الزهراني إن بصيلة الزعفران تنتج من 2-3 زهرات في الموسم الأول وتزيد كل سنة بالضعف، وكل بصيلة تلد من 4-14 بصلة كل سنة حسب العناية بها وظروفها الزراعية، وكل زهرة تعطي ثلاث مياسم بوزن إجمالي 6 مليغرام. وأشار إلى أن المتر المربع الواحد يزرع فيه ظ¥ظ* بصلة، وبفارق ظ،ظ¥ سم بينها، ومادة الزعفران تحب كثيرا أشعة الشمس، لذلك يجب تحديد موقع تصله الشمس لفترات طويلة من النهار داخل الحديقة أو الحقل، كذلك التربة المناسبة مهمة، حيث يمكن زراعة الزعفران في أنواع مختلفة من التربة، لكن التربة الملائمة له بشكل كبير هي التربة الجيرية الطينية. كما تفضل التربة الطميية، ويجب حرث التربة بعمق 40-20 سم تقريباً، ومشطها جيدا حتى تصبح رطبة وخفيفة، وعليك إزالة الأحجار من التربة وبقايا النباتات، ومن المستحسن إضافة بعض السماد البقري العضوي لها.
|
||
02-01-2022, 10:11 PM | #2 | ||
إداري
|
رد: هل تعلم أن أغلى توابل العالم أهم مكونات القهوة السعودية؟🍀
شكرا على الموضوع ومعلومات قيمة
جزاك الله خيـر بارك الله في جهودك وأسال الله لك التوفيق الدائم
|
||
02-02-2022, 04:28 AM | #3 | ||
مشرف للمنتديات
|
رد: هل تعلم أن أغلى توابل العالم أهم مكونات القهوة السعودية؟🍀
شكرا لك على المشاركة المميزة
رائع ماتقدموه من ابداع مفيد ننتظر المزيد منكم لكم مودتي
|
||
02-02-2022, 04:31 AM | #4 | ||
مراقب عام
|
رد: هل تعلم أن أغلى توابل العالم أهم مكونات القهوة السعودية؟🍀
بارك الله فيك لجهودك باقات من الشكر والتقدير على المواضيع الرائعه والجميلة دمت بود وسعاد
|
||
02-02-2022, 04:03 PM | #5 | ||
عضو شرف قدير
|
رد: هل تعلم أن أغلى توابل العالم أهم مكونات القهوة السعودية؟🍀
بارك الله فيك على المشاركة
وجزاك الفردوس الأعلى إن شاء الله دمت بحفظ الله ورعايته
|
||
02-03-2022, 12:38 AM | #7 | ||
مشرفة منتديات قبائل شمران
|
رد: هل تعلم أن أغلى توابل العالم أهم مكونات القهوة السعودية؟🍀
شكرا على المشاركة
تسلم يداك لاحرمنا الله من نورك قوافل التحايا لسموك
|
||
02-03-2022, 12:18 PM | #8 | ||
مشرف المنتدى الإسلامي
|
رد: هل تعلم أن أغلى توابل العالم أهم مكونات القهوة السعودية؟🍀
شكرا على الموضوع
اثابك الله الأجر واسعد قلبك في الدنيا والاخره دمت بحفظ الرحمن
|
||
02-04-2022, 04:05 PM | #9 | ||
مشرفه عامه
|
رد: هل تعلم أن أغلى توابل العالم أهم مكونات القهوة السعودية؟🍀
شكرا على الموضوع دام لنا عطائكم المميز والجميل تحياتي الوردية ... لكـ خالص احترامي
|
||
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
انواع عرض الموضوع | |
|
|