المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-09-2010, 01:23 PM | #1 |
|
•●» اقراص الكبة بالشاورما «●•
بسم الله الرحمن الرحيم تحية عطرة بالفل و الياسمين اسعد الله اوقات الجميع بكل خير ومحبة .. اقراص الكبة بالشاورما المقادير: نصف كيلو من اللحم المدقوق . نصف كغم من البرغل الناعم ، مغسول ومصفى . كوب من الماء . نصف ملعقة شاي من القرفة المطحونة . ملعقة شاي من الملح . نصف ملعقة من الفلفل الأسود المطحون . بصلة كبيرة . الحشو : نصف كغم من لحم العجل الخالي من الدهن . بصلة كبيرة . نصف كوب من الخل . ملعقة من الملح . ملعقة شاي من جوزة الطيب المطحونة . ملعقة شاي من بهارات الشاورما المطحونة . ملعقة شاي من حبوب الهال . قليل من المستكة . مدة التحضير ساعة ونصف مدة الطهي 30 دقيقة الطريقة: حضري أقراص الكبة مع ضرورة تكبير حجمها وتركها فارغة وبدون أطراف مدببة . إقلي أقراص الكبة ثم ارفعيها واتركيها جانباً . الحشو: شقي أقراص الكبة طولياً واملئي جوفها بالشاورما الحاضرة . قدمي الأقراص المحشية بالشاورما ساخنة وإلى جانبها التبولة أو السلطة . تكفي هذه الكمية لــ 10 أشخاص . |
05-10-2010, 03:16 PM | #7 |
موقوف
|
رد: •●» اقراص الكبة بالشاورما «●•
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
●●...[شيله + قصيدة] ::الشاعر سعد بن عبدالرحمن الشمراني ::يآرب خارجنا من النفسيه ...●● | المنتظر مل صبره | ديوان الشاعر سعد عبدالرحمن بن مجبّر الشمراني | 10 | 02-13-2012 09:40 AM |
|●كَي تَكُوْن تَاج عَلَى رُؤُوْس الْنَّاس●●●】|~ | مجّبۈرّه ـآإنسـآك | المنتدى العام | 5 | 04-12-2011 05:15 PM |
●●[تقــديم]...( الاتحاد السعودي×ناجويا الياباني )... ذهاب نصف نهائي كأس آسيا●● | تركي آل غريب | الرياضة والرياضيين | 9 | 10-21-2009 05:36 PM |
|●● كروت افراح تصميم هندي ●●| | همس الغلا | عالم حواء | 11 | 11-25-2008 04:43 PM |
●●● تآريخْ الإنتهآء / كلماتــ مولمة●●● | بن صهبان | المنتدى العام | 16 | 03-20-2008 12:42 AM |