دجاج مشوي بالكزبرة

المكونات


4 صدر دجاج

4 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة بشر الليمون

2 فص ثوم

0.25 كوب كزبرة خضراء

4 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 حسب الرغبة ملح وفلفل أسود

الطريقة



1- يقطع الثوم إلى شرائح

2- تقطع الكزبرة ناعماً


3- في وعاء متوسط الحجم، يُنقع الدجاج مع كل
المقادير لمدة 20 دقيقة


4- تُسخن المشواة إلى درجة حرارة من متوسطة إلى عالية الحرارة
يُشوى الدجاج لمدة من 6 إلى 7 دقائق أو حتى ينضج تمامًا .


5 ـ ثم يُرفع وتقدم مع سلطة وأرز أبيض .

أمـــيرة الـــورد